エビラーメン(中華厨房 かなめ)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0中華厨房 かなめラーメンエビラーメンエビ温かいガッツリレビュー一覧(1)user_725761433.02018/2/24とてもキャッチーなルックスですねん。さっそくスープを啜りますと塩味なんですが、“エッジの効いた塩味”と“マイルドな丸みのある塩味”が共存しています。数種類の塩を組み合わせているのでしょう。さらに、あんかけのとろみが時間の経過とともにスープを上手く内包して、最終的に鶏白湯のような濃度と旨味が生まれるんです。麺の茹で加減も太さもこのスープにマッチしています。やさしげな見た目とはうらはらに芯の通った美味しい一杯です。店舗情報中華厨房 かなめ北海道札幌市北区新琴似１０条５丁目５-１４今日不明新琴似0113020141
とてもキャッチーなルックスですねん。さっそくスープを啜りますと塩味なんですが、“エッジの効いた塩味”と“マイルドな丸みのある塩味”が共存しています。数種類の塩を組み合わせているのでしょう。さらに、あんかけのとろみが時間の経過とともにスープを上手く内包して、最終的に鶏白湯のような濃度と旨味が生まれるんです。麺の茹で加減も太さもこのスープにマッチしています。やさしげな見た目とはうらはらに芯の通った美味しい一杯です。