ブルターニュ産 活オマール海老のオーブン焼(ビストロ ル・プラ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_72576143

  3.02018/2/27

  たっぷりのリゾットが添えられて、ガチのビストロポーションで登場。超フレッシュですから身離れがめちゃめちゃいいです。エスカルゴバターで仕上げてありまして、元々持っている甘味・旨味にコクと塩分、芳醇な薫りをプラスしています。下に敷かれた〈アメリケーヌソース〉も激美味。身も美味しいのですが、大きなツメ肉も旨旨。こちらは歯応えがありますので、食感の違いも楽しめます。でね、身やツメ肉に〈ミソ〉を乗せて食べますと至福の瞬間が訪れますよ。そうそう、野菜がガッツリ入ったリゾットも忘れてはいけません。