特製鍋焼きうどん(うどん亭)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  5.02022/10/15

  #北海道 #札幌 #琴似 #うどん #鍋焼きうどん

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  user_72576143

  3.02018/2/23

  基本型となる〈鍋焼きうどん〉に大海老・ホタテ・ワカメといった海鮮を入れて海の旨味をプラスした逸品。元々あっさりした美味しさの汁に“公然の隠し味”である《キャベツの千切り》のほんのりした甘味が上手く効いているのです。手打ちのうどんはコシを残しながらも、やわらかな歯応えで僕好み。全てが優しさに包まれたお料理です。