正油ラーメン(やはた )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  29mitsu10feet

  4.02019/6/20

  カツオ出汁が効いた湯気が立ち上がる熱々のスープは色の割に嫌な醤油辛さがそれほど気になることなく円やかですっきり飲みやすい。ひと口目は少しだけ薄く感じるが後半はスープがいい感じに旨味が増してしっかりとした味わいに。シンプルながら奥深い。

  麺は自家製の縮れた細麺。多加水でプリッとした弾力で啜り心地良き。