TOKYO-X & 特上ヘレカツ(定食)(とんかつ マンジェ)の口コミ/評判
メニュー情報
3.1
¥3,890
とんかつ マンジェ
レビュー一覧(2)
- 4.52021/9/27rare_berry_cn1
- 3.02018/2/27fuku_ramone
赤だしは豚のすじ肉から出汁を取ってるそうです ぷにゅぷにゅしたものが入っていますがタピオカだそうです オリジナルソースはさっぱりしてて酸味があります(レモン?)黄色いのはオリーブオイル、お塩を付ける時にオリーブオイルも一緒に付けてもいいそうですよ キャベツのドレッシングがめちゃ好み!ドヤッ! 特上ヘレカツ、箸で持ち上げると肉汁がにじみ出てきます やわらか~~~~~い!TOKYO-X これも柔らかいと思っていたんですが、適度に弾力があって噛むたびに旨味が広がります これほどとは思わんかったな・・・・見ていただいたように揚げ具合は璧です!衣が剥がれたりもしません!店主さんは無造作にフライヤーにぽいぽい放り込んでいるように見えたんですが(失礼!)キチンと計算されつくしていたんですね!ごはんはもちろんおかわりしましたし、キャベツも頃合いをはかっていかがですか?と聞いてくれますよ 極上のカツを食らいながら白メシをワシワシと・・・至福のひと時(笑)2時間かけて来た甲斐もありますよ!
食べたことないとんかつです! #定食