豆大福(松島屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_40672297

  3.02018/3/1

  こうやって見ると圧巻の見た目。見た目がキレイというわけでは決してありませんが、やっぱり手作り感満載でお味も期待できます。絶妙な塩気の豆が薄めの皮、そして甘さ控えめの餡子とうまく合わさって、絶妙なお味に。餡子は昔、田舎で食べたおばあちゃんの味にソックリでお鍋で長時間煮込んで作られたんだろうなと職人の苦労が感じられます。そして外の皮は柔らかく、もちろんすぐに食べるのが一番ですが、次の日に食べてもまだ柔らかさが残るそんなおもちです。まだ世の中にある豆大福を全部食べたわけではありませんが、東京の豆大福として話題になる豆大福ってやっぱりこういうのなんだろうなとしみじみ思いました。古き良き日本のあり方というか、人の優しさがいっぱいこもったお味です。