波音スペシャル (波音食堂 （ナミネショクドウ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  bokurarri

  3.02018/3/1

  スペシャルはまずチャーシューがすごいwバラとモモかな？その2種のチャーシューが交互に盛り付けられ、肉が断層のようになっている(笑) そしててんこ盛り状態で、ワンタン、メンマ、貝割れ、煮卵、ワカメ、ネギ、おろし生姜、海苔が表面を覆う。 さて、スープを一口。ぬぉっ！生姜がガッツン効いている！こりゃ生半可じゃないぞ。長岡醤油ラーメンを食べ尽くしている訳じゃないが、今まで食べた生姜醤油の中でも断トツのGinger具合！これがまためちゃ美味い！自分が知る長岡生姜醤油は醤油タレがシャープで、醤油が色濃いものだったが、こちらは動物系のスープのコク、旨味をしっかり感じられ、生姜醤油の力強さも出ている。言わば良いとこ取りな感じだ。やや、柔な麺もスープを吸ってGinger風味を纏ってベリーグッド！そ