ルッコラの海に溺れるクロックムッシュ(眞踏珈琲店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_37577989

  3.02018/3/2

  お皿から野菜とフルーツがあふれています＞＜。それもそのはず、この品、正式名称を『ルッコラの海に溺れるクロックムッシュ』といいます。うん、クロックムッシュは、その姿がほぼ確認できないほど見事に溺れていますねｗ そしてこのネーミングセンス。何だか神保町っぽいかもしれないｗ。 そんなことを思いながら、まずはムッシュを探します。姿を現したクロックムッシュ。熱々チーズがパンからこぼれ出ています。まずはルッコラから。瑞々しくて上にのった水滴をはじいています。そして、ルッコラに塩がパラパラとかけられているのですが、これがとても美味しい。シャキシャキ食感にシンプルなお塩。素材が本当に活かされています＞＜。そしてクロックムッシュ！チーズとろ～りでパンのカリカリ食感とあいます。中のハムもパンの面積いっぱいに仕込まれていて幸せな気分♪あっという間にいただいちゃいました。最後にカットされた梨とグレープフルーツ。こちらも新鮮。梨は季節によって変わるのかなぁー、などと妄想。梨は好きだから、変わっても変わらなくても良いななんて思いましたｗ