ランチコース(オテル・ドゥ・ミクニ)の口コミ/評判
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レビュー一覧(7)
naonao_ミクニの5品めはデザートです甘夏のスープとヴァニラ風味のブランマンジェの柑橘の泡のせ、ローズヒップのシャーベット、ショコラオランジのバナナ添えケーク。基本的に全て甘い！そして芸術的でした(*ﾟ▽ﾟ*)
#キッシュ #グリル
naonao_四ツ谷の閑静な住宅街の中にあるミクニレストラン(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
4品めはフロマージュブラン日向夏風味こちらはかなり柑橘系の甘酸っぱさが効いてます真ん中にあるフロマージュはヨーグルトの柔らかいババロアみたいな感じでした(o^^o)
#キッシュ #グリル
naonao_ミクニの2品めは黒鯛のグリエ、下に紫芋とカブ入りリゾットが、上には菜の花のフリットがのってます(*˙˘˙*)ஐ
紫芋の優しい甘さが魚のソースになるなんて！フリットの菜の花もとっても美味しい♡︎
#キッシュ #グリル
naonao_ミクニの3品めは上州せせらぎポークロース肉のミラネーゼ(๑´ㅂ`๑)トマトのベニエと舞茸のソテー、まわりのオレンジのソースはからしトマトソースですね！
トマトソースの中にからしが少し効いていて後から辛さが(o^^o)ほとんどトマトソースに塩が効いていなくて濃厚なトマトですね！肉に薄くパン粉が付いていて粉チーズと塩がここで効いてる感じです(^_-)うーんなかなか勉強になる料理でした！
#キッシュ #グリル
naonao_ミクニの芸術的な一皿(*ﾟvﾟ*)のらぼう菜のヴルーテ、ミルクの泡のせ、ベビー帆立と桜海老、のらぼう菜のセシェ添え
温かいスープです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
のらぼう菜ってどんな野菜なんだろう優しく繊細な味わいでした！
#キッシュ #グリル
naonao_四谷の閑静な住宅街の中にあるミクニのレストラン(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)まず一品めはキッシュですね〜これがかなり美味しい♡︎
焼きたてなんですバターの風味とほんのり温かいキッシュ生地素敵すぎでした！
#キッシュ #グリル
