トリプルSOBA(むぎとオリーブ マーチエキュート神田万世橋店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ryukyuawamori

  3.02018/2/27

  海苔、蛤、鶏チャーシュー、三つ葉、ナルトの素揚げを結んだもの、ズッキーニ、刻み葱といったトッピングです では、まずはスープから 銀座本店よりも濃い色のスープです ひょっとしたらカエシの醤油を変更しているのかもしれません 見た目ほど醤油は効いていません ファーストアタックは蛤です 鶏は下支え的な役割 煮干感はかなり希薄 ちょっと「トリプル」のバランスが危ういですね 麺は日本蕎麦のようなビジュアル 食感はボソボソ 鶏チャーシューはまあまあ 蛤は出汁をとった後的な感じありあり 麺と具は完食 スープは少し残してごちそうさまでした