中落ち定食(福田家食堂)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥700福田家食堂刺身定食レビュー一覧(1)kouhei013.02018/3/2うん、おいしいですね。^^↵ 中落ちというものは普段あまり食べないので、この味はどう表現したらいいか↵ わからないですが、脂が乗っているというわけではなくあっさりとしている。緑色の海草は確か、「うご」という名前だったような。↵ これは刺身に付いてきたときにはかならず食べるのですが、上物はブツブツと↵ 歯切れが良かったように思う、対してこれは食感柔めで平凡。スーパーで売っている「ネギトロ」とは比較にならぬくらいに旨いのですが、↵ うごの状態からすると中落ちも同じレベルなのであろうか、 その辺は写真を見て↵ 判断していただければ・・・と思う。見た目どおりに写っていましたので。それとこれは比較してはいけないかもですが、市場のマグロ屋さんが駅前でやっている↵ 寿司屋のネギトロ巻きに使われている中落ちと比べると月とスッポン。↵ もっともあれは旨杉ではあるのだが。店舗情報福田家食堂千葉県船橋市市場１丁目８-１今日05:00~13:00船橋 / 京成船橋0474232482
うん、おいしいですね。^^↵ 中落ちというものは普段あまり食べないので、この味はどう表現したらいいか↵ わからないですが、脂が乗っているというわけではなくあっさりとしている。緑色の海草は確か、「うご」という名前だったような。↵ これは刺身に付いてきたときにはかならず食べるのですが、上物はブツブツと↵ 歯切れが良かったように思う、対してこれは食感柔めで平凡。スーパーで売っている「ネギトロ」とは比較にならぬくらいに旨いのですが、↵ うごの状態からすると中落ちも同じレベルなのであろうか、 その辺は写真を見て↵ 判断していただければ・・・と思う。見た目どおりに写っていましたので。それとこれは比較してはいけないかもですが、市場のマグロ屋さんが駅前でやっている↵ 寿司屋のネギトロ巻きに使われている中落ちと比べると月とスッポン。↵ もっともあれは旨杉ではあるのだが。