カツ丼(更科京屋)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥850更科京屋丼ものカツ丼ガッツリレビュー一覧(1)kouhei013.02018/3/1カツは揚げたてではなく仕込みの段階で揚げておいたものだと思います。↵ 衣はどちらかというと汁を吸いやすいタイプ。↵ 玉子は適度にレアでイイ感じ。↵ 肉質、厚み共に平均的なもの、肉は厚けりゃいいってものではないし、適度な厚みだと思います。↵ 汁だく度は写真の通りで申し分なし。↵ 割り下の味付けは若干醤油弱めな分甘さが強めのバランスに感じました。店舗情報更科京屋千葉県習志野市鷺沼３丁目１８-１９今日不明京成幕張本郷0474519093
カツは揚げたてではなく仕込みの段階で揚げておいたものだと思います。↵ 衣はどちらかというと汁を吸いやすいタイプ。↵ 玉子は適度にレアでイイ感じ。↵ 肉質、厚み共に平均的なもの、肉は厚けりゃいいってものではないし、適度な厚みだと思います。↵ 汁だく度は写真の通りで申し分なし。↵ 割り下の味付けは若干醤油弱めな分甘さが強めのバランスに感じました。