特鶏そば(麺屋 堂々 )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥980麺屋 堂々 鶏そばラーメン温かいガッツリレビュー一覧(1)kouhei013.02018/3/3柚子胡椒が別盛りになってますｗ↵ キクラゲと岩のりが特徴的。麺は名前忘れましたが有名な製麺所のもので、細めでもっちり、量的には平均より15～20％少なめか高級感ありの80点クラス。↵ チャーシューは旨味抜け気味ですが○、（△でない）感じのバラ。↵ スープですが鶏ガラから採ったということです。↵ 塩ダレは複雑系で、濃すぎるとかしょっぱすぎるという意味ではないのですが味付けが濃い。店舗情報麺屋 堂々 千葉県四街道市大日357-9今日不明四街道0434884119
柚子胡椒が別盛りになってますｗ↵ キクラゲと岩のりが特徴的。麺は名前忘れましたが有名な製麺所のもので、細めでもっちり、量的には平均より15～20％少なめか高級感ありの80点クラス。↵ チャーシューは旨味抜け気味ですが○、（△でない）感じのバラ。↵ スープですが鶏ガラから採ったということです。↵ 塩ダレは複雑系で、濃すぎるとかしょっぱすぎるという意味ではないのですが味付けが濃い。