長江ラーメン(長江 )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥1,000長江 ラーメン温かいガッツリレビュー一覧(1)kouhei013.02018/3/2レンゲや割り箸と比較してもらうとわかるかもですが、通常より1.5回りほど大きなドンブリに具が沢山。↵ スープは塩味の清湯で、塩味のとろみが付いた餡がかかっています。↵ 豚骨っぽい風味を感じましたが、鶏ガラも使われているかも？↵ けっこういいダシが出ていて、コクも十分、化調は全く気にならないレベルでおいしいです。↵ 麺は太め縮れ、15秒ほどボイルオーバーな感じ、けっこう良い物を使っていますね。↵ 全体的なボリュームは1.15人前位です。店舗情報長江 千葉県松戸市松戸1740今日不明松戸0473615878
レンゲや割り箸と比較してもらうとわかるかもですが、通常より1.5回りほど大きなドンブリに具が沢山。↵ スープは塩味の清湯で、塩味のとろみが付いた餡がかかっています。↵ 豚骨っぽい風味を感じましたが、鶏ガラも使われているかも？↵ けっこういいダシが出ていて、コクも十分、化調は全く気にならないレベルでおいしいです。↵ 麺は太め縮れ、15秒ほどボイルオーバーな感じ、けっこう良い物を使っていますね。↵ 全体的なボリュームは1.15人前位です。