岡山産牛フィレステーキ(120g) (レストラン亀遊亭 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  fa_kayokayo

  3.52017/4/9

  焼き加減を聞いてくださったので、ミディアムレアでお願いしました。ソースは2種類から選べました。香味野菜、フォンドヴォーにマデラ酒を加えたマデラソースです。赤身の多いフィレステーキで、ミディアムレアということもあり柔らかめ。香ばしさとソースのしっかりした味わいと、ワインも合います。お野菜も、シャキシャキっとした歯ごたえありで、春が来たな～と改めて感じます。

  #ステーキ #フィレステーキ