おまかせおつまみ(麺哲支店 麺野郎 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(6)
kazu0320おまかせおつまみ（コショウダイ チヌのお刺身・キハダマグロのカマ・平目のアラ煮）【麺哲支店 麺野郎】@大阪府池田市。鯛のアラ煮は、よく口にするものだけど、平目ってのが初めてだが、これがまた美味い。味付けは至ってシンプルな砂糖塩醤油味醂だと思うが、上から山椒が降りかかっているのが斬新。ってか、そういうのを食べた事がないだけなのかも。これはご飯が幾らあっても足らないくらいにがっついてしまいたい美味さだ。
kazu0320おまかせおつまみ（コショウダイ チヌのお刺身・キハダマグロのカマ・平目のアラ煮）【麺哲支店 麺野郎】@大阪府池田市。キハダマグロのカマはしっかりと焼きが入っており、骨から身が綺麗に削ぎ落とせるのだが、身がぷりっぷりで柔らかく、しかもジューシー。
user_32369402この貝、ウマウマ↵タコの食感、サバのシメ具合も流石のレヴェル
kazu0320刺身だけではなく、金目鯛の西京焼きを用意してくれた。骨も綺麗に抜かれており、がっつける様に食べられた。あぁ、米粒が欲しい。
#おまかせ #盛り合わせ #刺身 #おつまみ
kazu0320その時仕入れた新鮮な鮮魚をお造りや焼いてくれる、まさにおまかせの一品。時価だが、ビビるほど高くはない。
#おまかせ #盛り合わせ #刺身 #おつまみ
おまかせおつまみ（コショウダイ チヌのお刺身・キハダマグロのカマ・平目のアラ煮）・鮨4貫・牛ブリスケ韓国風煮込み・親鶏ポンズ・大山・ご飯割【麺哲支店 麺野郎】@大阪府池田市。何も付けなくても美味いと聞くコショウダイにチヌの新鮮な刺身。この山葵もいいなぁ。