マナガツオ トマトとリカール(カンテサンス （Quintessence）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  nana01

  5.02017/5/27

  身の上に薄くきらきらとマナガツオの持つ水分が。ナイフを入れるとぎゅっと溢れ出し、身は夢のようにふっくら。なのに皮は心地良いほどパリッ。身と皮、別々に火入れしたんじゃないかと勘違いしたくなるくらい見事なコントラスト。夏らしく青唐辛子と一緒に食べると「夏でよかった」と思わずため息。