肉うどん(たまや )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  3.02016/12/7

  しかししっかりした硬さを感じる美味しいうどんでした。

  硬さには2種類あって、茹で置きされて

  相当時間が経った時に生じる死んだような硬さと、

  しっかりとしたうどんだから

  茹で置きされても生じる硬さがあります。

  たまやさんは後者で、好きな硬さの食感でした。

  かけ出汁には肉の灰汁が良い感じで出ていて、

  ほんのりとした甘さが満足感を高めました。

  肉はかけ出汁で合わせたような味付けで、

  程よい甘さを感じる肉うどんでした。

  フルサービス店さんならではの盛り付けは紅白かまぼこと

  輪切りちくわでした。

  #うどん #肉うどん