煮こみ(鈴木屋)の口コミ/評判
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レビュー一覧(6)
- 5.02019/8/21mimchin
- 5.02018/12/11ponzoo_gourmet
透明度の高い煮汁が印象的なもつ煮。塩味で、非常にさっぱりとした味わい。もつは臭みなく、とろとろになるまできっちり煮込まれています。都会のど真ん中でこのようなもつ煮が食べられるのは、奇跡的! #もつ煮 #煮込み #煮物
- 4.52017/6/13masayukiwakui
スープが透き通っていて、まるですまし汁のようなたたずまいのもつ煮込み。 丁寧な仕事をしているモツは勿論のこと、表面に浮いて光る脂の粒々までが実に食欲をそそる。 また、あっさりした味の中に滋味がたたえられている。
いい素材を使って丁寧に仕事しなければ、 出せない味わいの逸品。
#白金高輪 #もつ煮