ナポリタン(センターグリル洋光台店)の口コミ/評判
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davewatanabeこのお店で一番のお気に入りのメニュー「ナポリタン大盛」1,090円（ナポリタン770円＋大盛320円）。フォークに巻き付けず豪快にズズズズッーって啜り上げても白いシャツが素敵なオレンジの水玉模様にならないシッカリ炒められたケチャップ味でやや甘めの味付けが、タバスコで大人味に変化する老若男女、世代と年代を選ばぬ国民食的ナポリタン。見た目は、それほどでもないかな…って感じですが、見る角度を変えるとしっかり大盛で、付け合わせの千切りキャベツとトマトがすっかり隠れてしまう男前なビジュアルで、見た目はごく普通の典型的なナポリタンですが、具材はマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマンと王道を歩みつつもベーコンで捻りを入れ、柔らかいながらも、生麺的な粘りのあるモッチリとした確かな食感を感じさせる太めのスパゲティー （決して「パスタ」じゃない！）がお店の自己主張を感じさせてくれて実に旨いんです
銀の皿に乗った姿で登場するムッチリとした独特の食感の中太なスパゲティの麺を使用している以外は、昔ながらの ピーマン、たまねぎ、マッシュルームの定番具材にベーコンという構成でケチャップ本来の酸味と甘みを残したナポリタンでナポリタンの王道を行く…という感じではないんだけど、僕にとっては、これぞナポリタン！と思っているナポリタン。安っぽい粉チーズじゃなくて料理の熱でとろ～りと蕩けるチーズを使っているところもポイントが高く、そしてその蕩けたチーズが旨いんです。