カレープレート 2種のカレー(シバカリー ワラ （shiva curry wara）)の口コミ/評判

レビュー一覧(4)

• 
  zett

  2.52022/5/29

  めっちゃ待った。辛い。そうでもない。まだ本格インドカレーは早いか。 #インドカレー

• 
  satoh_san

  4.02019/1/26

  #カレー #curry #ミールス #マトンカレー #ライタ #インドカレー #アチャール

• 
  fuku_stgrm

  5.02018/5/9

  “カレープレート（南インドをチョイス）”

  #鹿肉のバルダ

  #ケララシーフード

  #ライタ

  #ライス

  #カブリナン

  #ダール

  #キャベツのアチャール

  その日や週によってメニューが変わりますが、今日は南インド系をチョイス。

  鹿肉のバルダ…びっくりな味でした。辛いのに甘くて旨味がすごい。トマトケチャップをスパイスを変えて作り変えたらこんな感じかしら？と思いました。鹿肉は挽き肉ではなく刻んだお肉なので、しっかり肉の歯応えを楽しめます。ベースはビンダルーだそうです。ビンダルーって本当にレシピで全然違う顔を見せてくれますね。

  シーフードは貝、海老、イカで、フィッシュを使わないところが逆によかったです。

  常に進化し続けるシバカリーワラの山登さんの料理。

  インド人シェフを巧みに操る姿は、料理人であり猛獣使いのようです。

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  #インド #三軒茶屋 #カレー

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  marino

  4.02016/8/3

  ずっーと行きたかったカレー屋さん♪

  カレーはラムコリアンダーとバターチキンにしました！

  コリアンダーのペーストはとっても美味♡