コリアンダーキーマカレー(MOKUBAZA （モクバザ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  fuku_stgrm

  5.02017/12/15

  #コリアンダーキーマカレー

  #ナッツ

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  東京のキーマカレーを代表するお店へ久しぶりに訪問しました。

  見た目のインパクトは抜群。今回のトッピングは定番のチーズを外してコリアンダーリーフのカレーをセレクトしました。

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  これこれ、これですこの味。クローブ、カルダモン、ブラックペッパーをガシガシ効かせたこの味。うぅ…間違いなく美味しいです。

  じわ…じわ…っと蓄積される辛さ。けっこう辛くて、水無しでは食べきれません。

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  辛くて甘くて苦くて香りも強い、こんな味には、コリアンダーの香りやカシューナッツ・くるみといった個性の強いトッピングとの掛け合わせが面白い。

  後半は、ずーーーっとこっちを見つめている卵黄にスプーンを通して、ぐちゃ混ぜにして楽しみました♪

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  そうそう、弾力のあるキーマだと記憶していたんですが、思った以上に挽きが細かく、しっとりなめらか。なんて舌触りの優しいキーマカレーなんだろう。。。

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  http://www.mokubaza.com

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  saoritamai

  3.52016/9/24

  ひき肉の塊が大きいので、見た目の可愛らしさとは裏腹にかなり食べ応えがあります！

  タマゴを崩して食べると、まろやかになりまた違った味が楽しめます♪