特製リコッタのパンケーキ(高倉町珈琲みなみ野店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tomo_chan

  4.52021/5/8

  小麦粉に卵黄・牛乳・リコッタチーズを加えて作った生地に、卵白（メレンゲ）を加えて焼いているそう。リコッタチーズの香りが良いですね。

  食感は、前歯で噛むとふわっふわ。最後に噛みきるときは、チョッピリのモッチリ食感もありました。

  上に乗っているのは高倉町珈琲特製クリーム。これもふわっとしていて、甘さもあって、食後に良い感じ。

  #パンケーキ #八王子 #八王子みなみ野 #カフェ