アリタリア(あるでん亭 新宿センタービル店 （アルデンテイ）)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(8)
juicy_pear_ag5#ランチ #イタリアン
takeuma_g#スパゲッティ #パスタ
アリタリア航空のクルー直伝のレシピとのことです。ボロネーゼ、しめじ、鷹の爪、生クリームが絶妙に絡む一品。
#パスタ #あるでん亭 #新宿ランチ #都庁前 #乾麺 #大盛り
tamagoyaki#パスタ #スパゲッティ
アリタリア航空クルーの直伝レシピらしい！アリタリア⁈
yusukey#ランチ #パスタ
ひさびさに食べました。
相変わらず魔力的な美味しさです。
トマトソースの部分だけを先に少し食べ、酸味と麺のコシと香りを楽しむ。
後に下辺部に隠れているひたひたに敷いて有るクリームソースとたっぷりのキノコソテーを混ぜる事により、この料理が完成される。
★アリタリア（1,580円）
こちらはボロネーゼ、しめじ、生クリーム、鷹の爪などを合わせた、イタリアのアリタリア航空直伝のレシピ。
この店の中心価格帯は1,100円〜1,200円なので、少々値が張りますがその実力は？
さらっとした感じの生クリームにパスタ（110g）が埋もれています。これにボロネーゼがたっぷりと。
チーズをさっとかけて、しっかり絡ませていただきます。
パスタの仕上がりは、店の名前の通りアルデンテ。適度な歯応えとしなやかを両立し、「そうそうこの食感！」と言いたくなるような…
ある意味、安心感がありますよね。
ボロネーゼと生クリームで重いのかなと思いましたが、そんなことはなく、両者の相性抜群で最高に美味しい！しめじも生クリームに良くマッチしています。
辛さはほとんど感じません。
#スパゲッティ #パスタ
himefeliceアリタリア航空のクルー直伝レシピで作ったスパゲッティ。クリーミーなしめじクリームのスパゲッティの上にボロネーゼが乗っています。ラザニアのスパゲティ版で、ソースの割合を自分で調整しながら食べることができます。一度で２度美味しい料理です。
#スパゲッティ #パスタ #都庁前