エビオムライス(洋食とビール フレンドシップ)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(4)
user_61254053ピロティーホールの休憩中に◎
どのランチにするか迷ってのオムライス！
タルタルに惹かれた…ごはん多め◎
海老クリームコロッケも気になるから
また行ってメニュー制覇したい！
#オムライス
cafequeen森ノ宮駅直ぐ、大きく左右に掲げた洋食とビールのプレート。
でも店名はグリル フレンドシップ。
古めかしい外観と違わぬ
場末の酒場的エントランス。
しかしながら店内は古き良きノスタルジックなアトモスフィア。
かちっとしながら、覇気のあるマニュアル通りではない対応は元来の下町情緒の充満したい
大衆的洋食店を彷彿とさせます。
オープンキッチンには
長いハットに白衣をまとった
コックさんの調理風景をライブで
楽しめます。
エビオムライス
古式ゆかしい流線形でテーブルイン。
一口サイズの小エビフライの
スモールパーツがアセンブル。
衣はサクッと、中は尻尾まで食べれるぷりっと弾力ある小エビ。
ご飯を包み込んだ薄焼き卵はふわふわアウトサイド、インサイドはいい感じに半熟。
ご飯はふっくら、鶏肉、玉ねぎと塩胡椒のみのシンプルな味付けは
ほろ苦いデミソースとの相性抜群。
見た目の美しさや随所に
テクニックが光る洋食店のオムライスなり。 #オムライス #エビフライ #デミグラスソースオムライス
hiroyukinozoe看板には「ビールと洋食」と書かれてあり、つい昼間に一杯！といきたいところをオムライスでガマン。本格的なコックさんが3人で洋食を作っています。プリプリ小エビとタルタルソース、昔懐かしいチキンライスのオムライスで美味し！
#オムライス
オムライスの上に小ぶりのエビフライが5尾、その上にタルタルソースがかけられています。エビフライの衣はサックサクでプリップリ。薄焼き玉子に包まれた中にはケチャップライスがぎっしり詰まっていて、周りには正統派のドミグラスソースがたっぷり。赤い福神漬けと黄色のオムライスとのコントラストが絶妙でオムライス好きの食指が勝手に動きます。
スプーンでサクッと切り込むとトロットロのオムレツとケチャップの甘酸っぱいライスが鼻孔をくすぐり、さらにタルタルソースがたっぷりかかった揚げたてエビフライと合わさることで至福の味わいがいただけます。