ボルシチ(Cafe RUSSIA )の口コミ/評判
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レビュー一覧(6)
- 3.02018/2/22user_12317181
ちゃんとしたロシア料理屋さんで食べたのは初めて。おお、これがボルシチかー以前、自分でボルシチを作ったこともあるんやけど正統派のボルシチを食べたことがないから、味付けをどうしていいかわからずでイタリアンに寄せてしまったり歯がゆい思いをした。(それ以降、美味しいものを食べてからその味に寄せようと決意。ごくごく当たり前すぎる話だよ)なんちゃってボルシチとは違って、トマトで赤くしてません。ビーツの赤さね!あらためて念押しするのは、よくわからなくてトマトで味を寄せてしまいがちだから(笑)でもさ、ビーツって食べ慣れてないからよくわかんないんだよね。
- 5.02017/3/3naoyakurahas
私的ボルシチナンバーワンの味。
本場のロシア人スタッフの作るビーツたっぷりの慈悲深い味。
どこぞのなんちゃらストックトーキョーみたいな嘘なボルシチではなく、
ただただ実直なお味。
サワークリームとロシア料理は切っても切り離せませんね!