厚切り赤身ステーキ (水七輪炭火 焼肉 北浜 にくや)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  fa_kayokayo

  4.02019/6/10

  厚切り赤身ステーキ 1590円

  A５ランクの山形牛ランプ肉です。

  どちら側から焼こうか迷いますが、切り目の入っている方から焼いてみました。

  お店の方に聞いてみると、どちらから焼いてもOKだそうです。

  お肉のつけダレは、代々受け継がれている秘伝の自家製のタレと、わさび・塩・お醤油・レモン汁

  山形牛ランプ肉は、腰からお尻、ももにかけての部位で、うっすらと入っているさしの脂身はあっさりと、赤身の濃厚な旨味を感じます。

  ジューシーな肉汁もあふれでて、ネギ塩・わさびでいただきました。

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  fa_kayokayo

  4.02019/6/10

  厚切り赤身ステーキ 1590円

  本日は、A５ランクの山形牛ランプ肉です。

  厚みはもちろんのこと、大きいんです～。

  マンゴーカットがすてきで、ずっしり♪