■しょうゆとんこつチャーシュー(和田屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  namakoman

  4.02025/12/10

  守山区小幡中のラーメン店「和田屋」さんにお邪魔し、看板メニューのひとつ「しょうゆとんこつ」を頂きました。

  曰く「こってり系」とのことで、豚骨スープにキレのある辛味の醤油を合わせた、ガツンとくる味のスープが印象的でした。スープの味が濃いので、確かにご飯とも合いそうです。一方で、脂っこさはそこまで感じず、こってり系としては割とサラサラ食べられる感じですね。

  麺も太めで、加水率高めのモチモチ食感なので、ガツンとくる濃さのスープの中でもしっかりと存在感があります。

  メニューがとても豊富なので、何度も訪問していろいろ試してみたいと思います！

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