エクセラン(セ・トレボン 平尾店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  pantiki

  4.02018/10/24

  そのまま、何も付けずに生食すると、

  ふわふわ、

  しっとり、

  むっちり、

  みっちり、

  もちもち、

  語彙の貧困な拙者がつかう形容は、

  すべて出尽くすのではないか（苦笑）という食感。ミミまでしっとり、且つ、歯切れよく、やや強めの塩気が、生地の粉甘さを引きたててくれます。

  ところが！ト―ストすると、ものすっごく軽やかになります。

  同じパンじゃないみたいです。

  特筆すべきはミミ！ミミと表面がす～っごくサクサクでザクザクで

  特に頭頂部のミミは、層をなしていて、まるでクロワッサンの食感。

  ザクザクザクっと、砕ける感じなのです。内生地も、かなりエアリーになりますが、スカスカしてるのではなく、

  ほどよい噛みごたえが残るのも、嬉しいです。

  何も付けなくても、十分においしいトーストです。

  ですが、バタートーストにすると、これまたタマリマセン！

  で、先ほども申しましたが、やや強めの塩気なので、無塩バターでＯＫです♪