カシミールアグニ(Bay & Leaf 横浜（旧店名・カレーハウス横浜ボンベイ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  i_am_shinochan

  5.02022/10/17

  カレーハウス横浜ボンベイ(神奈川県・戸塚)

  ☆カシミール・アグニ

  戸塚、「カレーハウス横浜ボンベイ」にてカレーなるインド研究会🍛

  名店デリー出身の店主が長年営業されており2017年〜2020年食べログカレーEAST百名店2020にも連続選出されています🏅

  この日は刺激を求めて「カシミール・アグニ」を一年以上ぶりにオーダー🔥

  インド神話の世界で「火の神」とされているアグニの名を冠する「カシミール・アグニ」、ハバネロを使った強烈な辛さが特徴です⚡️

  絶妙な炊き上がりのライスにかけるといかにも辛そうに赤みがかったカレーの色合いがよく分かります🍛

  食べている間は意外と普通に美味しいカシミールカレー✨

  奥に秘められた素材の旨味、丁寧に仕込まれたじゃがいもやチキンの美味しさがしっかり感じられます🥔🐓

  玉ねぎのアチャールが良いアクセントになる酸味をプラスしてくれて途中の脇役として活躍します🧅

  アグニの威力はむしろ食後にあり、舌に残るビリビリとした刺激感と体の芯からポカポカになっているスパイスパワーを感じることが出来ます🔥

  「ダメージ増し」という更なる辛さupオプションもあり、激辛チャレンジャーな方は是非挑戦してみてはいかがでしょうか🍛

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