薬膳ボンベイ(Bay & Leaf 横浜（旧店名・カレーハウス横浜ボンベイ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  currycell

  4.52024/12/17

  とある（悔しい）事情で店名改称を強いられたものの、ここが本来の『横浜ボンベイ』。

  『柏ボンベイ』との血の絆である「薬膳ボンベイ」もまさにホンモノの味わいです。

  （『柏ボンベイ』マスターが亡くなられた際、味の復活再現に尽力したのもこちらのシェフです）

  具材は鶏胸肉のみとシンプル、クローブをはじめとしたスパイスに生姜が効いており、辛さ控えめながらにスパイシー。

  辛口の『カシミール』とはまた違った滋味あふれる味わいは、時折り食べたくなる名作カレーなのです。

  #jma2024

  #カレー