耳(豚の味珍)の口コミ/評判メニュー情報2食べたい3.6¥700豚の味珍ミミガーミミガーレビュー一覧(1)yuu174.52017/3/3豚の耳を、テビチみたいに煮込んだもので、よく目にする白くてコリコリしたミミガーとは全く別の仕上がりです。柔らかく、甘みがあって口の中でとろけるような食感。酢でからしを溶いたり、醤油やラー油、ニンニクなど好みでいただきます。店舗情報豚の味珍神奈川県横浜市西区南幸1丁目2-2今日16:00~22:00横浜 / 反町 / 神奈川 / 平沼橋 / 新高島 / 高島町0453124027
豚の耳を、テビチみたいに煮込んだもので、よく目にする白くてコリコリしたミミガーとは全く別の仕上がりです。
柔らかく、甘みがあって口の中でとろけるような食感。
酢でからしを溶いたり、
醤油やラー油、ニンニクなど好みでいただきます。