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サーモンのハラス干し定食(白銀屋 (スミビヤキセンモンショクドコロシロガネヤ))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • サーモンのハラス干し定食(白銀屋 (スミビヤキセンモンショクドコロシロガネヤ))
    cozycozy
    4.02021/8/16

    #サーモン #定食#ハラス

    とんでもなく脂の乗ったギットギトのハラス。

    炭火で焼いて良い感じに香ばしく焼けています。

    こだわっているという塩加減は、パリッと外食らしくハッキリ利かせて一口で旨いと思わせるわけで。

    ただ、これはこっちの問題なのですが、脂がキツすぎました。

    また、味も濃いかも。味噌汁も塩気の強い赤味噌でしたし。

    それでもサッパリ大根おろしとポン酢とブレンドした特製醤油を用意しているところがニクイ。

    皮まで旨い干物。

    狙いがハッキリしていて人気なのも納得です。

    切り身4分の1ぐらいにして日本酒飲みたくなりました。

店舗情報

東京都新宿区西新宿7-19-7 サンローゼ新宿 1F
今日11:30~15:00,17:30~23:30
0363827082