チャーシューメン(森田屋総本店)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(8)
mogumogu_saki29#栃木 #佐野 #ラーメン #チャーシュー麺
shushu50#チャーシュー麺 #ラーメン
kosukeyoshim
森田屋総本店の佐野ラーメン。美味。#ラーメン
oyabunふらっと佐野ラーメン。
森田屋総本店に訪問しました。
20分ほど前に到着して10人ほどの待ち。
時間になって店内に入るとテーブルと座敷でかなり広くて待つことなく注文できました。
今回はチャーシューメンを注文。
提供されたのをみるとたっぷりのスープにチャーシュー5枚。あっさりとした感じのスープがいい感じです。
麺は手打ちの平打ちタイプ。
入り口横で常にうたれているのをみることができます。
多加水のチュルっとした喉ごしの良い面だけどややちぎれて短い。すすりにくかったかな。
スープはしっかりと醤油が効いて薄さもなく美味い。チャーシューからも旨味が出てました😄5枚のチャーシューは濃いめの味付けで麺と一緒に食べるといい感じ。脂も適度にあって美味かったです♪
#チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン
mikanseijinシンプルで好きな味！
taruoスープは鶏がらベースでアッサリしているけれど じんわりとコクが感じられて、食べ進めるほどに 旨みが増してきました。
チャーシューは濃い目に味付けしてあり柔らか。
自家製手打ち麺は平打ちで 細～太が入りまじりだったり、短かったりしたけれど、滑らか食感で美味しかったです♪
10余年ぶりの訪問。言わずと知れた佐野を代表する名店で、訪問時も20名超の行列ができていた。注文の品は、毎朝７時から青竹を駆使して作られる自家製麺の滑らかな喉越しが、癖になりそう。鶏ガラ＆豚ガラの滋味が五臓に沁みるスープも好印象だ。美味い！#ラーメン