東京都の肉を使ったメニューBEST30

まるで、うどんのような極太のそばはコシが強く、ゴワゴワした食感。 ねぎと豚バラ肉もドーンと入ってボリューム満点。 #そば

#蕎麦 #そば #ランチ

#蕎麦 #そば #冷し肉南蛮そば #私のお気に入り 二郎クラスのぶっとい蕎麦！ くったり煮込まれた長ネギ！ 甘辛煮の豚肉がぷりたつ！

雑穀ごはんの上に半熟卵と野菜がたくさんのっていてとろーりとおいしかったです

また食べたいお肉達(*´˘`*)♥

2023年12月１日にオープンした『鶏こく中華すず喜』の３rd。結論から。うわあ、これはめちゃくちゃ美味い、凄いわこの発想力、天才じゃないかな。蕎麦界のラーメン二郎と呼ばれる『向島角萬』の肉南蛮を中華そばで作ったらこうなる的な１杯。豚バラ肉はホロホロと柔らかく、無料トッピングの天カスは、スープにコクと重量感を与える役割を全う。太縄のような超極太縮れ麺と、仄かな甘みが後を引くスープとの相性も抜群。何だこりゃと呆れてしまうほど、凄まじく美味い１杯。『すず鬼』同様、新たなラーメンジャンルの扉を開く超優良杯。秀逸のひと言に尽きる。#ラーメン

昼は「すず喜」、夜は「すず鬼」と名乗る二毛作スタイルで異なる味を提供してきた人気店が「すず気」と名乗り朝ラー開始（７～９時）、三毛作となりました。豚バラ肉と長ネギを熱々に煮込んだ醤油強めのスープに、極太もっちり縮れ麺が合体した構成は埼玉名物“肉汁うどん”を連想させます。 そこに無料トッピング（天カス、辛味、ショウガ、ニンニクから選択）が乗ることでジャンクな逸品に変貌（写真は全部乗せ）。特に、天カスの相性が抜群で箸がグイグイ進みますねぇ。真冬の朝７時というのに満席、待ち客10人以上という人気ぶりに納得。 #ラーメン

食べた瞬間ふんわり口に広がる！

東京三大煮込みの１つ 豆腐と甘目に煮込まれたお肉が、いいお酒のあてになります。 #もつ煮

#煮込み #もつ煮 ＃牛煮込み＃2018下期 言わずと知れた東京三大煮込みの雄！ 牛煮込みに添えられた味しみしみの豆腐も是非！ #豆腐

とても柔らかくてジューシーな羊肉。 クミンと唐辛子もたっぷり。 #ラム肉 #串焼き #中華料理 #羊肉串

どんぶりがチャーシューで埋め尽くされています。 麺は浅草開化楼製で、やや低加水タイプ。 スープは煮干しと豚骨のＷスープ。 #肉麺 #ラーメン #チャーシュー麺

肉がメインのラーメン。 #ラーメン

パティシエである店主が東池袋大勝軒・故山岸さん直伝のつけ麺を出しています。洋菓子店の裏口の4席の狭小スペースでいただけるつけ麺は、都内屈指の味の完成度。 #つけ麺 #肉つけ麺

並でも大ボリューム。とても美味しいつけ麺 #つけ麺 #肉つけ麺

表側は本業の「欧風菓子SABLON」 そして、裏側はつけ麺の「裏サブロン」 ラーメン好きが講じて、 大勝軒に通い、故 山岸氏に顔覚えられ、 裏レジピを含め直接伝授を受けたとの事です。 大勝軒とは少し違う味わいですが、美味しいつけ麺です✨ また、本業は洋菓子やさんという事もあり、 つけ麺後にデザート(200円)も食べるのもいいですねぇ✨ 店内はわずか4席、ランチ営業のみになりますので、 行かれる際にはご注意下さい。

油揚げとブルーチーズの相性が良く、日本酒にもワインにも合うアテになっております。

#油揚げ

6000円飲み放題付でこのクオリテｨは最高です！

旨し！ #焼肉

予約の取れない焼肉屋、曙橋のヒロミヤに久しぶりに 行く事ができました。 ちなみにどれくらい予約が取れないかと言うと、 去年の11月でこの状況です！すごいです！（笑） 次回はカウンター席と日程が変わらなかったので テーブル席を予約してきました。 でも3号店のカウンターは当日予約ができるそうなので 近いうちにチャレンジしたいと思います！ タレに玉子が増えてます。これも楽しみです。 焼肉スタート！いつも通りタンから。 レバーはゴマ油と塩、焼いてニンニクで。 カイノミとサガリ。タマゴでいただきます。 半熟の玉子が肉の旨味を引き立ててくれます。 ホルモン。 ソトモモはガーリックチップと塩コショウで。 そしてハラミとラストは冷麺。 この日もご飯おかわりして、焼肉しっかり食べたって 気になりました。 もちろん飲み放題付きなので飲む仲間も大満足です。 相変わらずのコスパの良さに予約が取れない理由が 理解できます。 また行きたいと思わせてくれる素敵なお店で、次回が 本当に楽しみです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/446424482.html #ヒロミヤ #曙橋 #焼肉 #飲み放題 #予約の取れない店

#うどん 脂身が甘くて、さっぱりとした出汁とコシがありながら、ツルツルと飲めるおうどん。

#うどん #肉うどん #さぬきうどん #香川行かなくても東京で大丈夫 #コスパ最強 #SPF豚

2023年４月19日にオープンしたばかりの新店。一体、今期はどれだけ優良店が生まれれば気が済むのだろうか。こちらの「肉ワンタン麺(白)」もまた、想像を絶する超激ウマラーメンだ。じわりと拡がり灯篭の火のように儚く消えるうま味のコア、末永く残る風味の残滓、そのさじ加減も含め、全てが至高。ともすれば甘みが先行し、飽きが生じやすい白醤油を巧みに使いこなし、スープの出汁感の演出具合も、大袈裟過ぎず控えめに過ぎない、絶妙な塩梅。形状から茹で加減、啜り心地に至るまで、非の打ち所のないストレート麺や、肉感豊かなジューシーなワンタンなど、全てのパーツに気配りが行き届く。#jma2023 #ラーメン

かねますは、勝どきにある高級食材を利用した料亭風立ち飲み屋さん。「美味しいよ高いけど食材みればむしろ安いくらいかも」と伺っていて、ずっと行ってみたかったのです。その通り♡狭いけどそこもまたGOODなのかも。

ウニを牛肉で巻くなんて、贅沢すぎます。ウニは臭くなくて食べやすいです。ウニもお肉も口の中で、とろけます。自分へのご褒美に食べたいお料理。

(^_^)v

椎名町の有名店。一押しは何と言っても肉そば！まず430円にも関わらずこの肉の量！ソバがみえません！ネギも太っ腹な。 豚肉は大量に煮込まれているのですが、それど味も濃くなく、また出汁もこすぎないんです。この出汁がまた美味しい。 そばは平打ち。特徴ある立ち食い蕎麦屋で椎名町にくることがあればぜひ。

#うどん #そば #肉そば

立ち食いそば巡り126軒目！肉そばが名物の南天にて♪たっぷりのお肉が載っていて、見た目からワクワクしてきます。そばはやや太めの平打ち。肉の味付けはあっさり目。つゆもやはりあっさり&甘めですが、肉の脂が加わることでコクと美味さを引き出すかんじですね。薄くななめに切ったネギがまた、大きな存在。こってり感をうまく和らげてくれます。このバランスがたまりませんね。こちらもとても美味しい一杯でした(๑˃̵ᴗ˂̵) #そば #肉そば #うどん

とっても太くてこしのあるうどんです！ 食べ応えがあります。うどんはそのままでも食べれるとか！ #太麺 #武蔵野うどん #高円寺うどん #うどん #つけうどん

太いうどんはしっかりしたコシと食べごたえがたっぷりで、一本一本食べます。おつゆも濃い目で太い麺に絡みます！

このボリュームですが、お肉は本当に柔らかくてジューシー、美味しすぎて食べ過ぎること間違いなし！ワインもリーズナブルです！

東京都中央区、東銀座エリアにあるテルミニでワインをいただく。 予約時に「ワインは飲めますか？」と聞かれるほどワインを推しているお店。 ランタンと地下室のカギをもってワインを探しに行くアミューズメント性もとてもいい感じ。 暗がりの中、ワインを探していくとリーズナブルなものから高価なものまで幅広く揃っている感じ。ボリュームゾーン的には5,000円/本くらいが一番多いですかね。そんなこだわりを持つお店なので置いてあるワインどれを飲んでも美味しいものばかり。 そんなワインにターゲットを合わせた料理もとても美味しくて、ついつい食べ過ぎ飲みすぎてしまいます。 #東京都 #東京　#中央区 #銀座 #東銀座 #新富町 #ワイン #wine #テルミニ #白ワイン #赤ワイン #男のカルネミスタ #カキと白子のペンネグラタン #ボロネーゼのタリアテッレ #とにかく美味しい

鶏のスープで炊いたご飯はそのままでも美味いし、ご飯に3種のソースだけでもイケるし、最後はご飯にチキンのせてソース全部ごちゃ混ぜするというお店推奨の食べ方で。¥990-

#東京 #テイクアウト #ランチ #水道橋 #飯田橋

#チキンライス #アジア料理 #海南鶏飯

ラストは肉どうふ！一人だとちとボリュームあるね(^^;; #肉豆腐

三大煮込みの脇役なのかな？ #肉豆腐

#肉豆腐 #月島

大ぶりのチャーシューが３枚！なのですが、薄いです。確かに見た目のインパクトは大なんですけどねぇ。かつ、とろっとしているので、美味しいのですが、すぐ無くなってしまう感じ。二郎系が好きな自分としては、物足りない感じなのです。

#つけ麺 #肉つけ麺 #ラーメン

#SARAHはじめました #淡路町#サラ活

牛ホホ肉を存分に使用しており、肉肉しい味わいを楽しめます。サクッとパイの中から出てくるときは風味も楽しめます。

名物だと言われるだけあり、一口食べる度に唸り声を出してしまうほど美味しい。通常のミートパイは挽肉の餡が入ってますが、ここはサイコロのお肉がそのまま。このお肉もパイ生地も、重い白ワインと相性が最高。店員さんも感じが良く、とってもいいワインに出会えました。

牛頰肉赤ワイン煮込みのパイ包み。このお店のスペシャリテです。#パイ #ミートパイ #スペシャリテ #惣菜パン #肉パイ

#焼きそば

池波正太郎氏の大好物だった上海式肉焼きそばです◎めちゃくちゃ好み◎ #上海式肉焼きそば #肉焼きそば #焼きそば #やきそば #麺 #神保町 #竹橋 #東京 #ランチ #夏のひとさら

#神保町 #焼きそば 途中でお酢と胡椒で味変するのがおすすめ😋シンプルでどこかなつかしいやさしい味がまた食べたくさせる

トスカーナ州でよく用いられる、きしめんのようにかなり幅広のパスタ。濃厚なマグロのソースとチーズが、パルパルデッレに良く合います。

赤ワインとカカオのソースがおいしかったです！ #マグロ #頰肉 #神宮前ランチ #パスタ #赤ワイン

牛肉のようにあぶらののったマグロのホホ肉が平たいリボン状のパスタによく絡む。 #パスタ #赤ワイン

お肉の旨みが詰まったトロミのある餡とパラパラに炒めた炒飯が絶妙。 #炒飯 #あんかけチャーハン #あんかけ

やみつきになること間違いなし。ファンも多い。 #炒飯 #あんかけチャーハン #あんかけ

醤油基調のしょっぱめな豚肉餡かけ。 玉子が入ったパラパラに炒められたご飯。 相性抜群。 中華スープ付きで840円税込。 お腹いっぱい。 #炒飯 #あんかけチャーハン #あんかけ

久しぶりに桂花ラーメン… トロトロの角煮がゴロンゴロンと２個…半ライスに乗せて食べました⭐️⭐️ 熊本ラーメン特有のマー油がまた良いアクセント⭐️⭐️ #ラーメン #角煮 #ターロー麺

#ラーメン

肉厚のワンタンの満足な食べ応え

#ラーメン #ワンタン麺

ほんとにこれで600円ってコスパ良すぎだと思うの。 #ラーメン #ワンタン麺 #浅草 #ランチ

羊肉を茹でただけのシンプルなお料理で、２種類のタレに漬けて食べます。 その２種類のタレは、ニンニク醤油に唐辛子を入れた物と、唐辛子、白胡麻、クミンシードを混ぜた物。 #ラム肉 #ディナー #中華料理

#ラム肉 #ディナー #中華

名前の通り、茹でた豚のカシラ肉なんですが、これがメチャ旨い！！ 特に脂身の部分がヤバい！！ タレは甜麺醤（中華甘味噌）に生唐辛子とニンニクをガッツリ入れた物。 これは美味しくない訳が無いですよね。反則だ（笑） #ディナー #中華料理 #台湾料理

赤身の代表格。 まるで、牛のたたきです。 #焼肉 #ステーキ

三皿目赤牛モモ肉

あか牛のもも、赤身肉らしい肉肉しさが美味しい。 #肉

肉餃子

肉入り餃子です、定番の味ですね。

浅草で1番美味しい（と私が思っている）餃子の王さま✨ 餃子はどれも美味しいけど、私は断然肉餃子のファン♫ 胡椒をお酢に溶いたタレで食べます❣️ 餃子だけじゃなくてレバニラ炒めも美味しいくて毎回頼みます💗 ちなみに炒飯もラーメンも美味しいですw #餃子 #餃子の王さま #肉餃子 #浅草 #町中華