淀屋橋駅の鶏白湯ラーメンの人気おすすめランキング

#ラーメン

ポタージュのように白濁したクリーミースープが格別に美味い。乗ってるのは素揚げしたごぼうです。 #大阪 #ラーメン #とりそば

大阪市の西区でラーメン食べるなら「座銀」 。あの濃厚鶏ポタスープが好きすぎて、東京生活が辛い…（同レベルの鶏ポタラーメンにまだ出会えてないから） ブログでも「座銀」を紹介 → https://guchiyama.com/ramen-zagin/2236/ #ラーメン

見た目濃厚そうなスープですわ まず、スープを１口飲むと口の中に広がる鶏の甘みと旨味(^^♪めちゃくちゃ美味しい お店のメニューには丸鶏などを強火で長時間煮込んでると書いてあるな～そら～旨いはずやわ そやけど、飲んだ〆には強烈でした（笑）昼間に食べると丁度良さそうだけどこれは夜限定なので、飲む前に食べた方がええかも

上品で美味しいー↵鶏で取った深みのある濃厚スープが↵癖になるのです↵しっとりした蒸し鶏風トッピングも、普通のラーメンに乗ってるチャーシューよりあっさりして好きです。↵その他パリパリ揚げ蓮根や白髪ネギのアクセントもマッチしてます。↵お店も黒を基調とした落ち着いたお洒落な雰囲気で、とてもラーメン屋さんとは思えません。

麺220g

トッピングに、白髪ネギ、メンマとを使用。チャーシューは2種で中ぶりの豚ロースが6枚と、小ぶりな鶏ももが2個で、豚ロースは6時間以上低温調理された薄切りのもので、しっとりとした柔らかな食感。味付けはほどよい塩気とブラックペッパーがアクセントになっていて、まさに生ハムのようです。 麺は、珍しいタピオカ粉が練り込まれた中細ストレート麺。歯ごたえのある芯がパツンと感じつつ、コシはしなやかな食感です。オーダー時に麺の固さが選べます。 クリーミーなスープは、ややとろみの粘度ながら、クセのない鶏と豚の風味と、まったりとした口当たりの鶏白湯特有の味わいで、女性に人気が出そうなラーメンというよりお洒落なヌードルといった方がピッタリかもしれません。 鶏ももは、バーナーで炙ってあり、芳醇で柔らかな食感。全体的に上品で濃い味わいではなく、意外とすっきりとゴクゴク飲めるスープです。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #焼豚

鶏豚骨に魚介スープを合わせる。 平打ち麺も美味しい #ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

ここらへんの変な名前のメニューのラーメン屋さんよりおいしいです。 ちょっと甘いのだけアレだけど、麺おいしいです。チャーシューもいろいろ乗っかっててどれもおいしいです。 あと店員さんもかわいいです。

第三ビルに位置するラーメン屋。 夜も満席になる、 カウンターのみのミニマムな空間です。 鶏白湯をチョイス。 ポタージュのような濃厚なスープ。 チャーシューは柔らかく、麺とスープのハーモニーがgood #鶏白湯 #大阪#ラーメン

少し前から気になってた祝い鳥さんで鶏白湯ラーメン大930円をいただきました。濃厚な鶏白湯スープが細麺に絡んで旨〜。胡椒や辛味噌で味変して楽しめます。胡椒入れるとカルボナーラっぽいかも。 #祝い鳥淀屋橋本店 #淀屋橋 #オフィス街ランチ

#ラーメン #和海 #塩ミックス

#鶏白湯ラーメン #とんこつ 目立つ一枚もののメニューがあったので、そちらでお願いしてみました。鶏白湯とんこつスープは思ってたよりずっと濃厚。旨み抜群でスープ飲み干し！チャーシューがとても柔らかい仕上げ。 #ラーメン