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北海道の鶏ラーメンの人気おすすめランキング

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こちらは北海道で食べられる鶏ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在22の北海道で食べられる鶏ラーメンが登録されています。
北海道では、札幌市中央区の凡の風 (ぼんのかぜ)の中華そば 純鶏出汁醤油やの麺処 禅の禅そばなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、22件の中からとっておきの鶏ラーメンを見つけてください!

3.6
中華そば 純鶏出汁醤油(凡の風 (ぼんのかぜ))
ランチ
今日定休日
西線6条駅から217m
北海道札幌市中央区南8条西15丁目1-1 ブランノワールAMJ815 1F

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    中華そば 純鶏出汁醤油【凡の風】@北海道札幌市中央区南8条西。うん、これは美味い。関東によくありそうな感じで鶏の主張と、キレのある醤油が相まったネオクラシカルな中華そば。これに合わせた麺もハリがあって美味い。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン

3.2
しお(らーめん 千太 )
ランチ
今日11:00~16:00
平岸駅から319m
北海道札幌市豊平区平岸3条9-9-18

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    しお【らーめん 千太】@北海道札幌市豊平区。鶏から採った出汁に、3種の煮干しから抽出した魚の塩ダレを合わせた、どこか懐かしい味わいの塩ラーメン。これは染み渡るなぁ。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン

3.1
黒トリュフspecial(Mari iida)
ランチ
今日不明
平和駅から764m
北海道札幌市白石区北郷4条12-6-19

レビュー一覧(1)

  • shinobu3
    shinobu3

    鶏スープに黒トリュフソースを合わせる無化調自家製麺の1杯! オープンからやっと行く事が出来ましたが、本当に優しい味わいですね(*^^)v

3.1
中華そば(Soba. Noodle 鶴 -HAKU-)
ランチ
今日不明
琴似駅から332m
北海道札幌市西区琴似2条2丁目2-17 ファーストプラザ2F

レビュー一覧(1)

  • shinobu3
    shinobu3

    見た目の黒さに反して軽く柔らかな塩味のスープは、鯛と鶏の旨味がバランスよく、例えるなら浜のお雑煮の汁...と言った感じか( ・∇・)♪ 合わせる低加水で歯切れのいい麺もなかなか美味い(*^^)v 昼時にワンオペは色々大変だろうなぁ〜。

3.0
鶏清湯あっさり塩(麺匠 藤虎)
ディナー
今日不明
資生館小学校前駅から200m
北海道札幌市中央区南5条西5丁目11

レビュー一覧(1)

  • shinobu3
    shinobu3

    月水金曜日限定10食提供の鶏清湯あっさり塩ラーメン! あご出汁のジュレとあご油で途中から味変する楽しみがあり、結構美味しいっすよ(*^^)v

3.0
【中華そば 純鶏出汁醤油】+《チャーシュー》トッピング(凡の風 (ぼんのかぜ))
今日定休日
西線6条駅から217m
北海道札幌市中央区南8条西15丁目1-1 ブランノワールAMJ815 1F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    『凡の風』さんのラーメンは〈鶏ガラ+魚介〉といったWスープまたはトリプルスープが基本なんですが、こちらは鶏ガラオンリーの意欲作。パッと見、かなり醤油の色が強いので濃そうなイメージを受けますが、なんのなんの意外とライトな仕上がりです。基本の〈醤油ダレ〉はチャーシューを煮込んだものを使っていると思います。醤油の風味が生きていて、鶏出汁の旨味を引き立たせながらも、もう一段上のコクをプラスしていますね。食べている途中で思ったのですが、目標としているのは〈コンソメスープ〉なのではないでしょうか。デフォのままでも洗練された中華そばとしての味わいがあるのですが、卓上のブラックペッパーをふりかけることで“中華そば”から“コンソメ”的な味へ“ベクトル”が変化します。味が締まることで、肉エキスの味わいが際立つんです。麺との絡みも良く、チャーシューも肉肉しくてGOOD。クラシカル感がありながら、かなりモダンな一杯ですよ。

3.0
知床鶏辛味噌ラーメン(流氷 )
今日不明
北海道斜里郡斜里町ウトロ東402 知床さいはて市場1F

レビュー一覧(1)

  • user_44783959
    user_44783959

    スープはさらっと系で美味いスープ!!辛さもちょうど良く、1200円でなくて700円くらいなら十分納得です!具材にチャーシューではなく知床鶏が入ってましたが・・・・・・・普通でした。