守山駅の鶏そばの人気おすすめランキング
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こちらは守山周辺で食べられる鶏そばの人気ランキングページです。
守山周辺では11件の鶏そばが見つかりました。
守山周辺では、麺や 結の鶏そばや麺や 結の担々鶏そばなどが人気のメニューです。
11件のメニューから、あなたが食べたい鶏そばを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- kazu0320
担々鶏そば【麺や 結】@滋賀県守山市勝部。物凄く久しぶりの訪問。デフォである中濃鶏白湯の出汁をベースに辛味を付けているが、辛さは控えめで花椒の痺辛さが後半からだが辛味より駕してくる個性的な形成。 #ラーメン #鶏そば #担々麺 #鶏肉担々麺
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- takucho_r
まったりクリーミーな鶏白湯スープは純な鶏の旨味がぐっときます🎶 綺麗な見た目通りにウマい❗ 棣鄂製の中細麺はスープをしっかり纏い、肉厚なバラチャーシューはほろっと柔らかく肉肉しい😍
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- gourmet_yuya
これぞ、完成された一杯。 是非。一度。 #滋賀#守山#麺や結#結#鶏そば#チャーシュー鶏そば#ラーメン#美味い#至極#至極の一杯#本能のままに食す
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- user_36868378
スープは、かなり黄色っぽい鶏白湯。経験上ここまで黄色く濁ったスープは初めてかも?一目で濃厚だと理解できるスープは飲めばやはりコッテリ。トロみがありクリーミーで鶏のエキスが詰まっていますね。コラーゲンを多く含み、まったりまろやかで香りも強く美味しいですね。↵麺は、関西エリアではお馴染みの【棣鄂】の麺だそうです。ココの麺は個人的にかなり好み♪風味がガツンと香りますし、低加水なのでスープをグングン吸い上げます。スープとの相性も良く、歯切れも良い美味しい麺です。↵具材は、濃い色のスープに一味の赤・小松菜の緑がよく映えます。白髪ネギはシャッキリしていて麺に巻きつける様に食べるのが正解♪鶏白湯のトッピングとしては珍しい小松菜は風味とほろ苦さが箸休め的に。一味の辛味は彩りの効果に加えスープに混ぜると引き締めの効果を与える。厚みのある円形のチャーシューは大きくてジューシーなバラの巻きチャー。肉の味を殺さない程度に味付けられており、しっかり肉の旨味を楽しむ事が出来る。脂身と赤身の層も見事で脂身にクドさが無いのも特徴。
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#鶏白湯ラーメン #滋賀ラーメン