甲府市で食べられる醤油ラーメンのランキング

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  oyabun

  続いてチャーシュー麺。 これでもかとチャーシューがのってます。 これは肉好きにはたまりませんな。 赤身のチャーシューは本当に分厚くて食べ応えあります。柔らかいしこれ好きです。 かなりのボリュームで腹一杯になりながら完食しました😁 #焼豚 #ラーメン #醤油ラーメン

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  cafeconleche_jp

  #山梨 #甲府市 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン 2023年10月8日 元イタリアンレストランのオーナーシェフの方が今年7月にオープンしたばかりのお店で8月に続いて2回目の訪問。おひとりでのオペレーションの為と思われますがセルフ方式です。大きな出窓から青空が見えるカウンターで食べる美しいラーメン、ってな風情です。メニューは淡麗醤油と淡麗白醤油の2種類だけ。2回目の今回は味玉追加の醤油を頂きました。この緑っぽいのはバジルではなく、自然農野菜の複合香味油。ネギも細いしチャーシューも色白だし見た目オシャレ感半端ないwチャーシューは特に豚のがとても美味しい。白醤油はやや太めのちぢれ麺で自家製の様ですが、醤油は細麺。出汁もこちらの方が白醤油よりはっきりしてる気がして、細麺との相性も良いように思いました。私は塩好きですがこちらの白醤油と醤油だと醤油の方が好みですね。

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  cafeconleche_jp

  #山梨 #甲府 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏そば 2023年4月8日 甲府駅近くの路地にあるお店。前回相方と2人で来訪し鶏白湯と鶏塩を頂いでどっちもめちゃウマだったので再訪し今回は残りの醤油。私は断然塩派で塩>豚骨>味噌>醤油くらいなので、醤油ラーメン推しの店以外では余り食べませんが、こりゃウんマイ！何回でも食べに来ますよ！醤油の塩辛さが先に立ってなくて味わいのあるスープで中細麺に良く絡む。焦がしタマネギですかね、これもスープに良く合っていて食感のアクセントにもなります。チャーシューも標準のと、駐車券でサービスしてもらえる肩ロースのと、どっちも旨い。スープの量が多過ぎる事もないので麺と食べ切って少し残った分を飲み干しても全然喉がしょっぱ辛くなる事なく、コクの余韻で終われます。 いやー次回どれ食べるか悩むなぁw

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  cafeconleche_jp

  #山梨 #甲府市 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン 2023年8月10日 元イタリアンレストランのオーナーシェフの方が今年7月にオープンしたばかりのお店だそうです。おひとりでのオペレーションの為と思われますがセルフ方式です。大きな出窓から青空が見えるカウンターで食べる美しいラーメン、ってな風情です。メニューは淡麗醤油と淡麗白醤油の2種類だけ。今回は味玉追加して白醤油を頂きました。この緑っぽいのはイタリアンシェフだけにバジルか？と思いましたが、後で調べたところ、バジルではなく、自然農野菜の複合香味油とのこと。ネギも細いしチャーシューも色白だし見た目オシャレ感半端ないwチャーシューは実際とても美味しい。やや太めのちぢれ麺は自家製の様です。出汁も美味しいのですが、ややインパクトと言うのか旨味が少ない気がして、太めの麺の食感がかなりあるのと対比して存在感薄いかなと思いました。次回は淡麗醤油を頂いてみようと思います。

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  funny_nuts_es5

  タンメンで人気の町中華屋さん。 先日タンメンは頂いたので今日は醤油スープ系のワンタンメンを。 パッと見ワンタンが見えない位具沢山。ワンタンはワカメの下にゴロゴロ入ってます。 一口目は意外な甘味を強く感じる不思議なスープ。食べ進めて行くうちに何故か味がまとまってくる謎の美味さ。 #ワンタン麺 #山梨 #甲府 #ランチ #ごはんとの出会い #頑張れ飲食店 #今日のお昼ごはん #自分にご褒美 #今日のわくわく #元気メシ #町中華屋さん #醤油ラーメン

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  funny_nuts_es5

  一月振りに山梨甲府のオモウマい店「かんざし」さんに 今日は麺類チャレンジしようと、醤油ラーメンに半炒飯のセットを 半炒飯は別途記載します。 醤油ラーメンは丁寧に出汁を取ったんだろうなぁと分かるマイルドな味わい。 麺は細麺でパツっとした歯応えを残すタイプ。 肉類は(多分鴨肉)レア焼豚とホロホロに煮込んだ煮豚。 盛り付けにシェフの技量とプライドが見えますね。 #山梨 #甲府 #ごはんとの出会い #頑張れ飲食店 #ランチ #今日のお昼ごはん #今日のわくわく #元気メシ #ラーメン #醤油ラーメン#オモウマい店

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  user_37921819

  連れは蓬来軒の看板メニューどこかなつかしい味の支那そばを。 #ラーメン

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  funny_nuts_es5

  存在は知っていたもののタイミング合わず訪ねて無かったラーメンチェーン店の来来亭さんに初訪問。 脂量調整してくれるって事で油抜きの柔麺味濃い目で普通のラーメンを頂きました。 細麺で好きなタイプの味でした。 また寄りたいと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い #私のお気に入り

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  lagstorm

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  user_99313592

  #山梨 #国母 #ランチ #ラーメン

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  mentaro

  基本的には、やさしい醤油ラーメンといった所でしょうか。ストレートよりの麺にも良く絡みます。はじめの一口・・・ちょっとした醤油のインパクトも感じられ・・・うんおいしい。

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  mentaro

  味は鶏ガラ系ベースの醤油と思いますが、親しみのある安心の味。もやしがあることで、味の個性を少し感じます。全体的にも安定感があり、安心する一品。↵

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  mentaro

  スープは濁りみのある鶏白湯。見た目はドロッとしてそうにも見えますが、レンゲですくうとサラッとしていました。湯気に乗って、言葉に表現出来ない“ふわっ”とした香りが訪れます。アツアツスープを飲むと、優しく味わい深い美味さです。↵↵

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  best_basil_gs0

  家系ラーメン 昭和のはねだ家から独立された。 #家系ラーメン

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  kazu_7

  #醤油ラーメン #ラーメン #山梨

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  happy_bagel_vj6

  #ラーメン#昼ごはん

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