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全国の牛すじそばの人気口コミランキング

こちらは牛すじそばのランキングページです。
SARAHには75件の牛すじそばの情報があります。
たくさんの牛すじそばの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

  • スタミナ牛スジ冷そば

    #肉そば #そば バキバキの蕎麦がたまに食べたくなる。卵の使い方がいまいちよく分からず。汁に入れると勿体無いし、麺に絡めても、最後は残るし…。 #牛すじそば

  • 牛スジカレーつけそば

    スープは鶏ベースのカレー味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は牛すじ肉白ネギニンジンを使用。鶏出汁にカレー風味を加えたとろみのあるスープに、牛すじの旨みと引き締まった辛みが伝わる仕上がりになっています。麺はCLIFの自家製麺で、しなやかなコシで滑らかな喉越しで頂けます。

  • 太麺の氷見牛スジ煮込みうどん

    やっぱり玉子は煮込み系の定番ですね? すぐに食べたり崩したりせずに、そのまま最後まで温存するのが老猫流儀です( ・`д・´)牛スジは大量投入されているわけではなくて、所々に控えめに潜んでいます? 氷見牛だからなのか煮込みかた上手いのか、とろとろもちもちの牛スジはかなり美味しいです♪もちろん本業の麺はもちもちだし、お汁も出汁が効いていて美味しくいただけましたm(_ _)m

  • 牛バラ牛スジとろとろ担々麺(コラーゲン入り)

    スープの甘味はかなり控えめで、スパイシー。↵ 味をつける前のスープはおそらく醤油ラーメンや味噌ラーメンと一緒の清湯系でしょう、辛味以外は↵ 醬油と味噌が使われているようです。↵ 自分には山椒と花椒の区別はつきませんが、そのどちらかの風味(痺れ系)をしっかりと感じます。↵ 甘味が控えめなところから、いわゆる旨辛という感じはしない。↵ 辛さですが、○の辛口より少し辛いかな、額に汗をかき、ポトリと落ちる程度、汗がポトポトまでは↵ 行かない位の辛さ。↵ 麺は太くて縮れは強くなく丸っこい。↵ アツアツのスープの中でもへたれない、スグレモノ。↵ 玉ねぎが使われていますが、半生状態で、シャクシャクとした食感がいいです。↵ 牛すじと牛ばらの食感は名前の通りで、おいしい。↵ ちなみに、+10円で激辛、+20円で超激辛にできるそうです。

  • 牛スジ煮込みカレー麺

    トロみがあるスープはカレーなんだけどラーメンとして違和感のない仕上がり あらの旨味を探そうと思ったが、トロみによって熱々が冷めず、無心になって食べていたら味を覚えてなかった...(-_-;)乱切りの麺は3種類で中太から少しづつ細くなっている 縮れた麺はモチモチでいい感じ

  • 牛バラ牛スジ冷し担々麺

    スープが多い!業務用レードル(お玉)でスープ用は300、350、360、400(cc)の4種類(と思う)↵ すると600ccは確実、たぶん700cc(プラス醤油ダレ)。味は、微濃いめ醤油味で動物系はカクレンボ。↵ やや雑味がある感じがするが、フツーだ。↵ 微かに、ほんの微かにだが、舌が酸味を捉えた。↵ スープに爽やかさを出すために酢を使っているのだろうか。熱々のスープにヤワヤワの麺が135g。↵ 泳いではいなくて溺れている(笑)麺を8割ほど食い終わったところで、豆腐が浮いてきたのでビックリ!↵ サービスだろうか。↵ チャーシューは小さめのが2枚、しっかりと味が付いていて結構うまい。半チャーハンは具とライスを合わせて150g(茶碗一杯分)くらいの量↵ あっさり系で焦げ香ばしい味普通。ラーメンが400円で、半チャーハンとお新香、冷奴(小)が合わせて280円↵ と考えれば妥当な値段に思える。

3.6
牛すじそば(田そば (デンソバ))
ランチ
今日06:00~15:00
小伝馬町駅から20m
東京都中央区3-7

レビュー一覧(1)

  • ms98
    ms98

    じっくりしっかり煮込まれた牛すじと青ネギたっぷりの牛すじそば。本枯節の濃厚なつゆとも相俟って立喰そばとは思えない旨さ。 #そば #牛すじそば

3.4
スタミナ牛スジ冷そば(そばうさ )
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~21:00
半蔵門駅から246m
東京都千代田区麹町2-5-2 金森共同ビル 1F

レビュー一覧(5)

  • suchan0715
    suchan0715

    半蔵門でランチに困った時の候補の一つ。立ち食いですが、ボリュームがあり、味もいいです。ランチタイムは混みます。

  • whaletail
    whaletail

    おおっ!これは旨い!普通盛りでもお腹いっぱい。ベジも坦々も食べてみたい。 #そば #牛肉そば #牛すじそば

  • m_utsubo
    m_utsubo

    がっしりと食べ応えのある太めの蕎麦。その上にはたっぷりのゴマと刻み海苔。 つゆにはネギや辣油がしっかり入っていて、食欲をそそります。 柔らかい牛スジも大きめで食べ応えもしっかり。 途中から、卓上にある辛味調味料も加えて、いただきます。 蕎麦湯ならぬ、SOBAYUで〆てごちそうさま。

3.1
スタミナ牛スジ温そば(そばうさ )
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,17:00~21:00
半蔵門駅から246m
東京都千代田区麹町2-5-2 金森共同ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • kojiiwashina
    kojiiwashina

    今流行りのそばです。牛スジが柔らかくてトロトロ。つけ汁が美味しい

  • user_28289421
    user_28289421

    極太蕎麦に海苔たっぷり!スパイシーなつけダレで頂けば うっ 旨いじゃないですか!!甘くて柔らかい牛スジもグー そして、途中から生卵を投入 やばい そばがあれよあれよと無くなっていくぞ いや~、美味しかったです(^^)

  • kenzeaux
    kenzeaux

    麹町を歩いていて偶然発見しました。立ち食いスタイルの蕎麦屋さん。牛スジと合わせていただきます。 #牛すじそば

3.0
牛すじカレーとセイロそば(桜杏 (OH-AN))
今日不明
青山一丁目駅から450m
東京都港区南青山2-14-15 五十嵐ビル2F

レビュー一覧(1)

  • aya736
    aya736

    蕎麦と丼ものがセットになったものが多くある。牛すじカレーは日替わりメニューで珍しい一品。 お蕎麦は十割細切りで私が好きなお蕎麦^ ^ つけつゆが複数あって選べるのも楽しい。豚骨とか。毎日来ても飽きない。

3.0
牛バラ牛スジ冷し担々麺(Rest石井 (レスト))
今日11:00~16:00,18:00~21:30
京成大久保駅から328m
千葉県習志野市大久保1-28-9

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    スープが多い!業務用レードル(お玉)でスープ用は300、350、360、400(cc)の4種類(と思う)↵ すると600ccは確実、たぶん700cc(プラス醤油ダレ)。味は、微濃いめ醤油味で動物系はカクレンボ。↵ やや雑味がある感じがするが、フツーだ。↵ 微かに、ほんの微かにだが、舌が酸味を捉えた。↵ スープに爽やかさを出すために酢を使っているのだろうか。熱々のスープにヤワヤワの麺が135g。↵ 泳いではいなくて溺れている(笑)麺を8割ほど食い終わったところで、豆腐が浮いてきたのでビックリ!↵ サービスだろうか。↵ チャーシューは小さめのが2枚、しっかりと味が付いていて結構うまい。半チャーハンは具とライスを合わせて150g(茶碗一杯分)くらいの量↵ あっさり系で焦げ香ばしい味普通。ラーメンが400円で、半チャーハンとお新香、冷奴(小)が合わせて280円↵ と考えれば妥当な値段に思える。

3.0
牛スジ煮込みカレー麺(カシムラ )
今日11:00~15:00,17:30~21:00
汐留駅から355m
東京都港区東新橋2-10-2 中銀新橋マンシオン 101

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    トロみがあるスープはカレーなんだけどラーメンとして違和感のない仕上がり あらの旨味を探そうと思ったが、トロみによって熱々が冷めず、無心になって食べていたら味を覚えてなかった...(-_-;)乱切りの麺は3種類で中太から少しづつ細くなっている 縮れた麺はモチモチでいい感じ

3.0
牛すじカレーそば定食(ビストロビカーサ (Bistro be CASA))
ランチ
今日不明
三ノ宮駅から255m
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-1-1 阪急三宮西口 2F

レビュー一覧(1)

  • user_23465680
    user_23465680

    和牛すじ入りカレー温そばに、ミニサラダと変わりごはん、お漬物とミニスイーツ、コーヒー(又は紅茶)がついています。どんぶりからこぼれ落ちそうなほど、たっぷりなカレースープ。味はスパイシーで本格的、麺は細目です。

3.0
牛バラ牛スジとろとろ担々麺(コラーゲン入り)(中華料理50番)
今日不明
北習志野駅から766m
千葉県船橋市習志野台2-73-11

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    スープの甘味はかなり控えめで、スパイシー。↵ 味をつける前のスープはおそらく醤油ラーメンや味噌ラーメンと一緒の清湯系でしょう、辛味以外は↵ 醬油と味噌が使われているようです。↵ 自分には山椒と花椒の区別はつきませんが、そのどちらかの風味(痺れ系)をしっかりと感じます。↵ 甘味が控えめなところから、いわゆる旨辛という感じはしない。↵ 辛さですが、○の辛口より少し辛いかな、額に汗をかき、ポトリと落ちる程度、汗がポトポトまでは↵ 行かない位の辛さ。↵ 麺は太くて縮れは強くなく丸っこい。↵ アツアツのスープの中でもへたれない、スグレモノ。↵ 玉ねぎが使われていますが、半生状態で、シャクシャクとした食感がいいです。↵ 牛すじと牛ばらの食感は名前の通りで、おいしい。↵ ちなみに、+10円で激辛、+20円で超激辛にできるそうです。

3.0
牛スジカレーつけそば(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))
今日不明
今福鶴見駅から562m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ベースのカレー味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は牛すじ肉白ネギニンジンを使用。鶏出汁にカレー風味を加えたとろみのあるスープに、牛すじの旨みと引き締まった辛みが伝わる仕上がりになっています。麺はCLIFの自家製麺で、しなやかなコシで滑らかな喉越しで頂けます。

3.0
太麺の氷見牛スジ煮込みうどん(海津屋 )
今日不明
氷見駅から1.06km
富山県氷見市中央町1-8

レビュー一覧(1)

  • user_73318717
    user_73318717

    やっぱり玉子は煮込み系の定番ですね? すぐに食べたり崩したりせずに、そのまま最後まで温存するのが老猫流儀です( ・`д・´)牛スジは大量投入されているわけではなくて、所々に控えめに潜んでいます? 氷見牛だからなのか煮込みかた上手いのか、とろとろもちもちの牛スジはかなり美味しいです♪もちろん本業の麺はもちもちだし、お汁も出汁が効いていて美味しくいただけましたm(_ _)m