春日駅の油そばの人気おすすめランキング

重たいです

トンポーローのような柔らかい豚肉がたくさん乗った一杯。甘めのタレとマリネされた玉ねぎ、そしてムチッとした中太麺が旨い！卓上の一味唐辛子を使うと味が締まってこれまた美味でした。 #ラーメン #油そば

オープンは、2025年３月10日。ひと口で食べ手の胃袋を虜にするキャッチーなうま味が、同店の「油そば」最大の強みだ。啜り応え＆噛み応えのある太麺も、ガッツリ度を飛躍的に高める役割を全うする。チャーシュー等の具材も、想像以上の出来映え。本郷周りは、多くの新店ができる激戦区だが、広告の仕方等によっては、十分戦えるだけの１杯を作ることができている。美味過ぎる！#ラーメン

器がオシャレですね～。醤油ベースのタレに少量のスープは鮪、鯖、鰹など数種類の魚介を混ぜた節と油そばのために作った香味油。 鶏と梅のピュレを合わせた桜色のペースト。これを混ぜることで、酸味でさっぱりしながらも濃厚な味わいです。これがココの油そばの大きなポイントですね。 麺は全粒粉を使用しており、太麺でコシが強いですね。 具はチャーシュー、葱、水菜、筍、半熟味玉。 途中で味変出来るエビ油もあり、これを加えることでより楽しめますね。トッピングのペーストでちょっと違った味わいで、なかなかおいしいと思います。 夜のみというのが残念ですね～。

#油そば

タレは濃厚で甘みあり↵山椒をかけていただきました