大田区で食べられる握り寿司のランキング

店に入ってから鮪を捌いて漬けにします。#鮪 #赤身 #漬け #大間のマグロ #青森県 #130キロの鮪 #寿司 #握り寿司 #生マグロ #マグロ漬け

#寿司 #握り寿司 #白子焼き

#鮪 #中トロ #中トロは漬けにしない #大間のマグロ #青森県 #130キロの鮪 #寿司 #握り寿司 #生マグロ

2014年、春オープン。夏ごろ店員が、肉寿司もやろうと思っているんですよねー。と話していた･･･それが今回、メニューとなって出てきた。食べてみた。うん、しょっぱい。しょうゆはいらないな。と、店員に告げました。個人的意見なので、ご馳走さまです。

【初音鮨】 あん肝 2kgのあん肝を湯引きして。 ふわっふわ。とろっとろ。 あったかーくて。幸せ♡ #寿司 #握り寿司 #あん肝

【初音鮨】 まながつおと筍 次に腹身。 シャリではなく炊いた筍に巻いて。 鹿児島の筍。 春が来たー！すごい美味しい♡ 山の香りと海の香り。 海と山が合わさるなんてねぇ、贅沢よ。 #寿司 #握り寿司 #タケノコの煮物

#馬刺しにぎり

【初音鮨】 まぐろ大トロ 自分が食べたい大きさに切るって。すてき♡ 串焼きの強めの炙りで。 とろ〜ける〜ね〜♡ 大トロ脂がしっかりなので、わさびたっぷりで。 #寿司 #握り寿司 #炙り焼き

【初音鮨】 たい 4キロの鯛。皮目をさっと霜降り。 背と腹の身を合わせ、その上に鯛の焼いた肝をのせて握る。 鯛の肝が熱々！ やーん♡おいしいー♡ 焼いた皮を上にのせてるのがポイント。 #寿司 #握り寿司

この類のお店でバーニャカウダー頼んだら、グラスにスティック状のニンジンとかキュウリとか刺さって、ソーセージが添えられているくらいのを想像するじゃないですか。 ところがどっこい、ニンジン・トマト・ブロッコリー・オクラ・カブ・ミョウガなど、種類が多いし、ソースは冷めないように下に火がついて提供していただきました。 このソースお手製でしょうか、しっかりニンニクとアンチョビ、効いていてメチャウマ！ #バーニャカウダー #蒲田 #ナノツーリズム #大田区

【初音鮨】 しまあじ 三重の尾鷲 4kgのしまあじ。 熟成してきて昆布の香りがする。 これも背と身を合わせて。 身を温めたから、脂がピカピカっ✨ 畳の和室に寝転んだ時みたいな幸せが訪れます。 #寿司 #握り寿司

握りはマグロ、カンパチ、サーモン、タイ、〆鯖、イカ、穴子、玉子焼き、イワシ、タコの10貫。 軍艦巻きはイカとびこ、ネギトロの2つで、細巻きが3切れ。ボリュームあって食べ応えありました。 #寿司 #握り寿司 #ランチ #セット #蒲田

【初音鮨】 穴子の白焼き 水洗いしないから、潮の香り。 ふわふわとパリパリが同時進行！ 口で溶ける〜♡ 皮目を上にして下さる造形もまた美しい。 #寿司 #握り寿司 #白焼き #アナゴ焼き

【初音鮨】 まながつお カツオと一緒に捕まるから、まな(愛)かつお。 まず背身を握りにして。 #寿司 #握り寿司

【初音鮨】 ミルガイ 瀬戸内の本ミルガイ。 細胞レベルで両方食べたくない？ って事で色んな部位を重ねたミルフィーユ♡ ミル下と貝柱もね。 サクサクっと良い音がいつまでも！♡ #寿司 #握り寿司

【初音鮨】 玉子焼き もちろん〆は玉子焼きで。 ご馳走様でした！ #寿司 #握り寿司 #卵焼き

はまち系統好きです😋 https://instagram.com/p/BgIkpkHlaOL/ #寿司 #握り寿司#創業年不明

100円寿司だと高級ネタよりこういうのがいい😋 https://instagram.com/p/BgIkpkHlaOL/ #寿司 #握り寿司

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いいお値段やけん、よかラインナップ。うに＆いくらは、どこも入っとうね。穴子が、やおうて　うまか。

にぎりの中でも、一番コスパが優れているのがこちら。定番ネタからちょっとひねりを効かせたネタまで、バランスよしです。

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