定食(ホッケ)のメニュー一覧

身もぷっくりとしたほっけに、健康米、具沢山のお味噌汁、おばんさい、自家製ぬか漬けと和定食の定番みたいなスタイルで登場。 その「健康米」は、五分づき玄米と赤米をブレンドした「ちいやんのごはん」で、赤米がアクセントになって素朴な味わいが楽しめます。

たくさんの干物の中から本日私が選んだのは「しまほっけ¥700」です。老舗の技で丁寧に干されたホッケは焼くと身がふっくら！そしてジューシー。旨味も凝縮されて美味ですな。塩っからさも感じません。卓上の醤油や特製出汁をかけるとさらに美味しくなりますね。「定食+¥400」はご飯と味噌汁、選べる小鉢付き。小鉢はおくらや大根おろしなど様々あり、私はキンピラをチョイス。the和食って感じで良きですw #四日市市グルメ #三重グルメ #干物 #ヒモノ食堂 #しまほっけ #干物定食 #三重県 #三重

ほっけ定食。塩気がちょうどよい。まぐろのお刺身もついてて嬉しい。 関係ないけど、私の写真下手すぎでは？？ #定食 #ホッケ焼き #塩焼き #神保町 #東京 #ランチ

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東京都大久保駅南口から徒歩3分の瀧元にて、とろほっけ塩焼き定食1000円、超絶に魚が美味い居酒屋さんのランチです。 13時半に到着で先客2名、ランチ営業終了間近ですね。注文後5分後には早くも料理到着、刺身以外に付け合せで選んだ明太子おろしと湯豆腐が付いています。焼き場の店員さんから『ほっけが小さかったからサービスです』とさつま揚げの煮物の提供もありました。 確かにほっけは干し魚っぽい感じで隣に座っていたお兄さんのほっけより小さかったですが、しっかり美味しかったです。 途中で明太子おろしをライスにぶっかけ、味噌汁も美味しく完食、今日も美味しい魚料理ご馳走様でした！ #ホッケの塩焼き

最近の良き定食 ＃定食 ＃ホッケ焼き ＃しんぱち食堂 ＃歌舞伎町

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山安の干物と言えばココがメッカ？地物は無いがアウトレットな干物が激安で買える箱根の観光地の一店。駐車場がアニメFMゴーストの中継点という設定！話が逸れたけど2階で食事が出来るのだけど、周辺の飲食店の中でもとても良心的な価格で干物定食が食べられる。注文が入ってから炭火で焼くので提供迄は時間がかかるので麦茶を飲みながら待つ。ご飯が少しパサついていたがホッケの焼き加減も良く、付け合わせも三品付いて目でも味わえる。一階の干物店ではPayPayが使えるがこちらは現金のみなのでご注意を！ #神奈川 #箱根板橋 #干物 #定食

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#定食 #ホッケ焼き もともと魚介類のおいしい居酒屋さんのランチ。 東京で食べるほっけとしては大きめで、脂も抜群にのっていました。 厚みもしっかりあってふっくらと焼けています。 魚の質の良さもそこそこですが、均等に丁寧に焼かれているのがわかり、なんとなく嬉しいです。 大根おろしに醤油をちょっと垂らす。 ほっけそのままもおいしいですが、大根おろしと絡めて食べると、あぁ、この組み合わせテッパンだよな、としみじみ思います。 アラで取ったのかと思われる出汁のきいた吸い物は塩気が強く若い味。 ふっくら白米と漬物もうまかったです。

好物なので居酒屋でもよく頂きますが、やっぱり炭火焼は美味しさが違いますね。 ご飯は、白ご飯→熟成玄米にして+50円、更に小盛にして-50円です。 もちもち＆しっとり食感で、香ばしく美味しかったです。

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甲府方面に行くと必ずランチに立ち寄るお店です。 何食べても間違いなく想像以上のコスパなんですが、今日はホッケ焼き定食を食べてみました。 いや〜…脱帽。 ここまで美味い焼魚、多分人生初なんじゃないか？位の美味さでした。 大袈裟に見えるかもですが、何の誇張もなく一箸入れた際「ぷしゅ〜〜」って、身から湯気が抜ける音がしましたわ。 骨までパリっと焼かれてサクサク食べられるホッケなんて食べた事無い。 火の種類が違うのか？(備長炭とか)って思い帰り際厨房除けば普通の台所位の設え。炭なんか無くて恐らくはガス焼きなんだろうけど、何故あんなに上手く焼けるんだろう？ 寿司始め生魚は大将、奥の厨房は恐らくは若が担当なんだけどかなり凄腕と見た。 #定食 #山梨 #甲府 #ランチ #ごはんとの出会い #頑張れ飲食店 #今日のお昼ごはん #自分にご褒美 #今日のわくわく #元気メシ #私のお気に入り#焼魚 #ホッケ焼き

焼魚の王道 ＃定食 ＃ホッケ焼き ＃松前漬け ＃恵比寿 ＃えびす焼魚食堂 ＃焼魚

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#鈴鹿

大ぶりのホッケは脂たっぷりで美味しい！ 土日だけのランチ営業してます！ #定食

広尾赤十字病院の近くにあるカウンター8席のみのお店。 ご飯は黒米と白米が選べてハーフもできます。お魚の定食や角煮定食があります。 バランスの良い美味しい定食が食べたい時はここに行きますが、満席のことも多々。

今回頂いたのは、多分干物定食の中で一番ボリューミーじゃないかと思われる、 ほっけ一尾定食1,188円。※半身もあります。 適度に脂も乗っており、食べ応えがあります。 干物のステーキって感じです。 ご飯は、白米か熟成玄米を選べます。 熟成玄米は、独自製法で2日以上寝かせたもち麦入り玄米だそうです。 白米から熟成玄米に変更の場合＋55円です。 ご飯を半膳にすると55円引きです。 私は熟成玄米の半膳にしたので、プラマイゼロとなりました。

#静岡 #用宗/初夏グルメ

#定食

#SARAHはじめました #恵比寿

ホッケの塩焼きとたっぷりおろし大根定食 ご飯は五穀米に変更して！ #姫路 #ランチ #定食

東京都中野駅北口から徒歩5分の食楽にてとろホッケ焼定食980円、魚が美味しい居酒屋のランチです。最近はどうやらランチ営業が月水金と固定されたみたいなのでやってきたら確かに開いていました。 14時前に到着で客の入りは5割程、前に食べたサバが超絶美味かったので頼もうとしたら売り切れとのことなのでホッケでお願いしました。 注文後10分程で料理が到着、ホッケは身厚焼きたてで脂がのっています。ただホッケはそのものの味が淡白なのでどうしても醤油が必要となります。やっぱりサバが良かったです。(^◇^;) それでもライスが盛られた重の副菜も豊富で大根とアラの味噌汁も美味しく今日も満足、ご馳走様でした！ #ホッケ焼き

函館朝市でホッケの特別定食を。海鮮丼と焼き魚、いか刺しという函館満喫の組み合わせ。ホッケがハーフで身が少なめでしたが、それでも全体のボリュームは充分。 #定食 #ホッケ焼き #ほっけ #サーモン #いくら #サーモン丼 #いくら丼 #海鮮丼 #いか刺し #焼き魚 #焼魚 #北海道 #函館

ほっけが丸々一尾入ってます。 焼きたての魚は美味しいです🐟　 納豆トッピング（50円）　 ＃定食＃ほっけ定食＃ほっけ#しんぱち食堂＃名古屋＃栄　

焼き過ぎ感も美味いも一分 ＃定食 ＃ホッケ焼き ＃歌舞伎町 ＃しんぱち食堂

#定食 ふらっと入ったお店はおばあちゃんが作る定食があったかいホッと出来る場所でした！

お魚が美味しい！ホッケが少し小ぶりかと思いましたが、ぜんぜん脂も乗っていて美味しかった！