汐留駅の刺身の人気おすすめランキング

のどぐろ刺身、薄造り鮮魚五点盛り合せ 対馬ののどぐろ（薄造り・厚切り）、大間のマグロ、淡路島のサバ、余市のボタンエビ。 左から、ポン酢、醤油、淡路島の藻塩。 藻塩がのどぐろによく合います。立派なボタン海老の隣にあるお刺身のつまは、大根ではなくネギを使っているところも珍しいですね。 ボタン海老の頭はいったん下げて、カラっと揚げて持ってきてくれました。

のどぐろ厚切りの刺身と薄造り、このコントラストが愉しいね。周囲を囲む鮪、エビ、雲丹も相当にいい素材。のどぐろの刺身の美味しさは、ちょっと他の白身とは違いますね、この独特で、かつ上品な脂は、食べた人を次々に魅せていく力をもっている。

のどぐろ薄造りと厚切りの食べ比べに 海老・マグロ・うにも添えて贅沢です。 #刺身

コチのコブ締 #刺身

アイナメ刺身、旬で美味。 #刺身

お二人様限定との制限はありますがかなりオススメです。色々な種類を少しずつ頂ける、まさにお刺身の玉手箱状態！

文句なし

わお！お見事、そしてフレッシュ。鯛の頭は後できちんと調理してくれます。

明石の鯛、青森の黒マグロ、富山のひまらさ、などなどが山のように盛り付けられた刺し盛り！これはやばい！ #刺身 #刺身盛り合わせ #盛り合わせ

熱々のご飯にまずは鯛のゴマ漬けを乗せて、その後はほうじ茶か煎茶をかけてお茶漬けで。 #お茶漬け

日本一予約の取れない鯛茶漬け。 鯛もご飯もおかわり自由。 月ごとに変わる、福寿園の最高級のお茶を2種類かけることができます。 濃厚なごまだれと、わさびでビリっとしまった鯛が美味しすぎます。

鯛茶漬け 茶漬けver 福寿園最高級のほうじ茶とともに

こはだは脂が乗る今の季節が本当の旬。 シソとガリが挟んであるのがポイント。 #刺身

300円は破格と言うしかない、まぐろぶつ（＾∇＾） #まぐろ #まぐろぶつ #刺身 #まぐろのぶつ

価格を考えるとお得感あるけどもうちょい見た目のインパクトが欲しいかな。 #まぐろぶつ

津軽海峡 戸井で揚がった本鮪を贅沢にもヅケで。旨味の塊！ #刺身

一尾からほんのわずかしか採れない脳天をお刺身でいただいてしまいました。きめ細かな舌触りが絶品。 #刺身

何よりも身が厚い。 あたたかいかつをのたたきは新しかったです。

#タタキ #かつおのたたき

#タタキ #刺身 #かつをの塩たたき

お刺身9点盛りで、9点以上乗ってくるというボリューム感満点。 #盛り合わせ #刺身

#新橋 #お刺身 #居酒屋

小鉢ながら底が深いので、思ったよりボリュームがあります。 鮪は新鮮で、中トロや大トロも混じっています。 大きいサイズも有り。 #刺身

何食べても安くてうまい。 お酒がすすむなぁ。 #刺身

この日、タテガミがなくて残念！でもどれも癖がなくてめっちゃ美味しかったです！ #刺身 #盛り合わせ #馬刺し

すごくおいしかった

ちょっと値段は高いけど、築地で仕入れた新鮮なネタ。そしてこのボリューム。 築地に行ったら一度は食べてみる価値ありだと思います。おいしくいただきました。

こちらは姐さんのチョイス。 2段になっていて上が海鮮丼、下がちらしになってました。#海鮮丼

人生で初めていただくこちらの品は、中華らしく鶏がらスープでフカヒレをしっかりコーティングしています。金箔がのったフカヒレを、ねぎがたっぷり入った特製ダレに山椒を加えていただくと、食感はもちろん味もしっかり楽しめます。

脂ヤバい！甘かったです！ スイーツ？

先付けから白海老のたたきとか！ #刺身 #干物 #タタキ

この日は築地の仲間と夜チョセ（長生庵）に！ 相変わらず予約が取れないのですが運良く タイミングがあって予約できました。 日本酒飲み放題5000円のコースでお願いしました。 まず3点盛りから。トコブシ、あん肝、鴨ロース。 松茸入り鴨スープ、マグロの刺身。 うなぎの茶碗蒸し。あゆ、牡蠣、ししとうの天ぷらと マグロのハラモ天タルタル添え。 箸休めのお漬物と〆のお蕎麦。お蕎麦はおかわりOK！ なのでもちろん大盛りでおかわりしました！ この日のメンバーは築地の仕事関係の人達だったので みなさん遠慮してなのか？意外と飲みませんでした。 私は全く飲みませんがこの金額でこのクオリティなら 本当に大満足です！恐るべし長生庵！（笑） この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/445589521.html #中央区 #長生庵 #築地 #蕎麦 #日本酒 #飲み放題 #ざるそば #そば #天ぷら #刺身 #茶碗蒸し #鴨南蛮そば #鴨肉焼き

この日は濃い男の会番外編ということで 自称濃い男（女性含む（笑））16人で夜チョセに！ 定番の飲み放題コースにしてもらって 濃い男の会番外編（女性含む（笑））スタートです。 この日の日本酒ラインナップです。 まず三点盛り。大山鶏胸肉のロースト、きゅうりと 油揚げの胡麻和え、ホタテと白菜の煮浸し。 続いてお刺身。青森県大間産天然本鮪中とろ赤身の 盛り合わせ。去年の鮪で1番いいところだったかも！ とのことでした。 岩手県産松茸と鴨肉のスープ。 秋田県　新米つぶそろい　土鍋炊き。 自家製いくら。 岩手三陸牡蠣と白子の白醤油茶碗蒸し。 続いて天ぷら。牡蠣、安納芋の蕎麦粉揚げ、北海道産 新ししゃもの天ぷら。 鴨そば。かつお１００％と鶏ガラベースで味付けした 塩と醤油の合わせ出汁です。 おかわりのおそばもいただきました。 さあ、ここからが本番の日本酒たち！（笑） 濃い男16人（女性含む（笑））よく飲みました！ はっきり言って飲みすぎです！おそばもたくさん 食べました！ また楽しく番外編やりたいと思います。 ご参加いただきました皆様ありがとうございました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/446022445.html #築地 #そば #日本酒 #夜チョセ #飲み放題 #鮪 #天ぷら #ざるそば #刺身 #茶碗蒸し #鴨南蛮そば #鴨肉焼き

男だけの会がいつの間にか広がって、今回は長生庵で いつものメンバーと自称男と名乗りでた女性（笑）も 交えて16名の大宴会に！ 長生庵と言えば日本酒の飲み放題。 この日の日本酒のラインナップはこんな感じでした。 各々の飲み物で乾杯のあとお料理が運ばれてきます。 まずはイクラ、ウニ、ズワイガニと和牛のばくだん。佐賀県産の新海苔を添えて。 天然本鮪の中とろ赤身の盛り合わせ、２種の醤油で。 佐賀県産　新海苔の茶碗蒸し。 合鴨と鴨挽肉の炭火焼、オレンジ卵添え。 才巻海老、メヒカリ、プチベールの天麩羅。 桜塩、藻塩でいただきます。 蛤蕎麦、せいろ蕎麦。せいろ蕎麦はおかわりOK！ そしていちごの甘酒で〆。 あとこの日のお酒はこんな感じでした！ この日もみんな楽しそうだったのでよかったです！ http://www.ddr3rdmix.com/article/453732213.html #中央区 #築地 #長生庵 #日本酒 #飲み放題 #蕎麦 #ざるそば #そば #天ぷら #刺身 #茶碗蒸し #鴨南蛮そば #鴨肉焼き

名物ハイカラ！マグロの中落ちに海苔、紫蘇、ネギ、揚げ玉がたっぷり入っていて、うめーんですわ！ #刺身 #中落ち #鮪 #マグロの和え物 #まぐろ中おち

なかなか食べる機会が少ない、鰊の刺身。プリッとした弾力のある身は、甘みもあって美味しかった〜^_^ #刺身

#刺身 #たこ #タコ刺し #たこぶつ

あぶり和牛刺しが食べたくて「連れてけー！連れてけー！」ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉって騒いでいたの。デザートもおいしい。

ほぼ生肉的なあぶり和牛。 繊細な薄さなので時間をおくとご飯の温かさで肉の表面にも変化が。 ちょっと薄すぎて肉の味を味わうのはちょっと難しいけどインパクトのあるランチ #炙り焼き

#マウンテン #岩がき #島根 #牡蠣

夏場が旬の大好物な天然岩牡蠣はでかくてぷりぷりで最高です。 #刺身

お多幸出身の若き店主が新橋に店を構える和食店。明るく綺麗な店内は活気に溢れており、客がひっきりなしに入ってくる人気ぶり。まずは開運の純米酒を冷やで。招き猫のラベルが可愛く、お通しのブリ大根やツブ貝で一杯やりながら、料理を待つ。おでんは注文を受けてから小鍋で、味を煮含ませるなど丁寧な仕事をしているので、提供にはやや時間はかかる。それでも待つ甲斐はあり、お多幸出身らしく関東風ながら、すっきりした上品な味わいのおでんや店主自ら築地で仕入れる刺身の盛合せなど、いずれも高いクオリティ。

おまかせコースのお刺身

刺身も絶品！ 仕入れ先は銀座久兵衛と同じ卸。 #和食 #刺身 #新橋 #かま田

朝から贅沢気分味わえました。 #刺身 #盛り合わせ

美しい肉の色合いを楽しみながら、 さっぱりとした肉の旨みを楽しめます。

品ある幸せな味✨