豊岡市で食べられる出石そばのランキング

契約農家から直接国産の玄蕎麦を仕入れ、低温倉庫による温度管理、湿度管理を徹底した石臼挽き、自家製粉した手打皿そばは、するっといただくとそばの香りが口中から鼻に心地よく抜けていきます。 次に、徳利に入った温かいつゆに葱を入れ、山葵をのせたそばにつけ、ずずっとすすります。つゆは、兵庫県産の地醤油、四国産鰹節、北海道産利尻昆布と、選び抜かれた自然食材で、そば本来の旨さの引き立て役として何枚と入れても薄味になりません。 最後は黄身と山芋を多めにつけていただくと、とろろそばとは一味も二味も違う濃厚な味わいに感動さえ覚えます。 #出石そば #皿そば #手打ちそば

あっさりたべやすい。20皿食べたら表彰。

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内装もオシャレで、薬味de味変して楽しめるのが良かった（＾ω＾） #そば #出石皿そば #並ばず入れてラッキー

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そばの味がしっかりとして喉越しがいいのでたくさんいけます。

本場の出石そばです 正覚 田中屋 は他店とは異なり 列も短く待ち時間が少なかったです。 しかしソバは美味い、最後にいただく蕎麦湯 そば茶までおいしかったです。 生卵、薬味につけて頂く出石そば最高です。

このお店は出石のシンボル「辰鼓楼」のすぐ横にあります。１階はおみやげを売っていて、２階で皿そばを食べる事が出来ます。そばを注文すると、必ずこの店自慢の「権兵衛餅」と蕎麦のかりんとうもサービスで出てきます。１人前５枚の皿そば。出石の景色を見ながら、じっくり味わえるお店です。

出石そば。 一枚ずつつけダレの味を変えて食べる。 もちろんこんなんじゃ足りない。 #城崎温泉 #城崎 #蕎麦 #出石そば #ランチ

秋篠宮殿下、紀子様も召し上がった蕎麦