東京都の冷やしラーメン(梅)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは東京都の冷やしラーメンを梅で絞り込んだ検索結果ページです。
7件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、7の中からとっておきの梅を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- tokeru
冷製 梅と鰯そば/ 本枯れ節、鷄の出汁は、ビターで 純粋。 果肉の甘い紀州南高梅、あけびのつるの苦味。 そこへ 鰯の刺しが、9枚も 重なる。 もしかしたら、調味料 不使用なのかな。 塩や お醤油を 足したいくらいの気持ち。 梅をほぐし しづかな甘しょっぱさで すすります。 喉越しのよい しなやかな麺です。 清涼感涼しげな風貌は、初夏を感じさせます。 推定 643kcal 蜆出汁の 炊き込み飯/ 生山椒の実、気仙沼産 生雲丹 蟹身のせ。 贅沢に のった 美しい雲丹の色、こちらも シンプルで、ややビター。 ミョウバンや 塩分 不使用。 上品な蛤出汁と 炊き合わせたご飯の中に 大粒の蛤が 入っていて 粋な演出でした。 推定 377kcal BGM JAZZ(Ben Webster) #ごはん #中華そば #刺身 #紀州梅 #南高梅 #梅干し #鰯 #イワシ #蛤 #はまぐり #ハマグリ #海鮮 #魚介 #鮮魚 #鮮魚系ラーメン #ラーメン #冷やしラーメン #冷製スープ #冷製 #雲丹 #ウニ #ウニ丼 #蟹 #カニ #かに #海鮮丼
レビュー一覧(1)
- user_35120089
東京都中野駅北口から徒歩5分の酒菜家 秀にて鰻小丼ぶり+冷やし鶏梅だしラーメン1000円。昭和新道商店街にある和食の店で、4日前に訪問した時に隣の客が食べていたモノが気になったので、そちらを食べるためにやってきました。 13時半過ぎに到着で先客3組7名、注文後15分くらいで料理が到着、厨房1人で作っているので若干時間がかかりますね。鰻丼と冷やしラーメン以外に茶碗蒸し、煮じゃがいも、もやしときゅうりの和えもの、キャベツのお新香、オレンジのゼリーが付いています。 冷やしラーメンにはデカい梅干し、鶏肉、ざく切りの紫蘇の葉、キクラゲ、輪切り酢橘なんかがトッピングされています。鶏と梅の良い出汁が出ています。麺は中細縮れのインスタントラーメンみたいな乾麺かな?やわ茹でじゃないところは流石です。 鰻丼は鰻1切れに錦糸卵と一寸そら豆入り、普通に美味しいです。茶碗蒸しには鶏肉がちゃんと入りデザートのゼリーがやけに旨いのでもっと食べたくなりました。 今日も美味しかったです、ご馳走様! #ラーメン #冷やしラーメン #鰻丼 #茶碗蒸し
レビュー一覧(1)
- sggk
#ラーメン #塩ラーメン #冷やしラーメン #梅
レビュー一覧(1)
- glad_apple_jp7
どなたでも利用できます。 #日替り麺 #ランチ #ラーメン #冷やしラーメン #冷やし中華 #ゆで卵 #鶏ささみ #野菜たっぷり #かつしかの元気食堂
レビュー一覧(1)
- saladbar
夏になるとやってくる仙台の五福星 梅生姜、サッパリしてていいねえ ワンタンはトロトロで飲める! #ラーメン #冷やしラーメン
レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
彩りが綺麗です 大粒の梅干しをスープに混ぜ込み、蜂蜜と合わせたという甘酸っぱいスープ 酸っぱすぎず、甘ったるくもない どこか懐かしい風味 黒胡椒が練りこんである平打ち麺 サクサクのすっぱムーチョの食感 生ハム•細切りナルト•味玉といったトッピングは箸休めに ガリやカイワレや納豆昆布の脇役達もなかなかの存在感を見せています よく考えられています
レビュー一覧(1)
思ったよりはるかに美味しく感動です✨ これにテーブルのトッピングから岩のり、とろろこんぶ、梅をいれればもっと最高✨