神宮丸太町駅のラーメンの人気おすすめランキング

ミディアムな煮干濃度でネガな部分がなく旨いスープ！全粒粉入り細麺はサクッとした歯切れでスープに合ってますね。 2種の鶏チャーシュー、炙ったのと柑橘系の味付け。どっちも秀逸です(^^)v

【煮干そば 藍(京都府京都市中京区)】  🍜煮干そば ¥‬700  ●スープ 《醤油 塩 魚介 》 厳選された4種の醤油に三河みりんと数種の塩で構築されたかえしは醤油のカドを、 みりんで優しく包み込む事でまろやかにさせ、 塩で素材をソフトに引き立てる。 利尻昆布と真昆布に旬の煮干しをブレンドして抽出しされた出汁は旨味だけを丁寧に取り出してクリアな味わいに纏めている。  ‪●麺 《細め ストレート やや加水低め 麺屋棣鄂製》 加水低めで粉の質感から生まれる香ばしさが広がって心地良いボソッとしたスープに合う食感を醸し出している。 スルスルと入っていく軽やかな啜り心地で序盤はスープの風味も抱き込み、 徐々にスープを吸って旨味を持ち上げてくる。  ‪●トッピング‬ 軽快な渋みと甘みで煮干しの旨味を優しく浮き立たせてくれるスライス玉ねぎ あっさりとした味付けの肉質柔らかい鶏胸肉 脂身多目で煮干しの旨味と重なるバラチャーシュー  ●寅レポ ‬ キャラメル色をした綺麗なスープは一口含むと驚く程に淡い。 何度かレンゲで口に運ぶもやはり淡い。 けどこのスープの面白さが分かるのはここからで、 麺を啜りまたスープを啜るとふつふつと煮干しの旨味が湧き出し始める。 色の割にソフトなのはかえしが醤油押しではなく、 醤油の繊細なコクのみを主張させて塩は旨味を上げる補助的な役割を担い、 双方の良い所を掛け合わせて控えめに仕立てているため。 玉ねぎを間に食べていくとジワジワと煮干しの旨味がまた現れて、 鶏胸肉を味わうと鶏肉の後に煮干しがまたふわりふわり。 店主さんから「今日のチャーシュー、脂身多めなんですよ」の一声も煮干しのスープに合っていてまた別角度から煮干しの染み渡る旨味が現れる。 直感で和蕎麦をイメージしてしまうインパクトの麺は、 優しい煮干しの風味を邪魔する事なく香ばしさを放って麺自体の旨味も繊細に現れる。 啜りまた啜って行くとスープは落ち着き出して終盤には昆布の旨味がじわーっと染み渡っていく。 余計なものは足さずに引く事を突き詰めて、 ピンポイントで引き出す繊細な煮干しの美味さを表現させた、 難易度の高さが伺える淡麗な味わい深さを魅せる煮干そばを頂きましたっ！！  #ラーメン‬

#ラーメン

本間に看板もなくて最初はどこかわからへんくて迷った（笑）けど次第にみんな並びだしたしすぐわかったけど（笑） むっちゃ京都らしいラーメン！ 京野菜も入っててラーメンにしたらヘルシー！ やけど意外と濃くてよかった！ 京都に来たら食べるべき😉

スープの旨さもしっかりしていながら、麺の香りと味わいが絶品！牛すじも野菜も炭で炙られています。

ラーメン（麺400g 肉トリプル 野菜脂マシ）【つけ麺 夢人& 麺屋 裕】@京都市山科区。チョモ会会長の快気祝いにと特別に企画された二郎インスforチョモ会。メンバー男女総勢39名で麺総重量が13kgオーバー。淡海地鶏をベースに深みあるコクの醤油、甘味とコクに深みを持たせる背脂、ジャンキーに仕上がるニンニクが食欲を掻き立てる。低温調理のお肉もハンパない量で歯応えのある自家製麺も美味かった。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #二郎インスパイア #二郎系

かなり渋い外観のこちらに食べ歩き友達と訪問。 うどんや丼が中心だけと中華そばも提供されてました。 スッキリとした優しい醤油ラーメンで飲んだ次の日にもぴったりかと思います。 定食屋のラーメンなので麺は柔らかかったりするけど全然問題なしです😄 500円という価格もいい感じです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

哀愁漂う中華そばはしみじみ旨い。

三条京阪、篠田屋の二大看板メニュー！ 中華そばと皿盛り！ いつまでも続いてほしいお店。 #中華そば

河原町竹屋町「ラーメン麦ゅVol.2」 4月1日からランチ営業スタート！ 写真は豚骨ラーメン全盛。 2種類のチャーシューに七味高菜や一味で味全体を引き締めてくれます。 今ならおにぎりがサービスでいただけます！ #ラーメン #豚骨ラーメン

All set【ぶたコング】@京都市中京区大文字。9月21日に大阪から「麦ュッvol.2」跡地に移転リニューアル。昼夜で提供するラーメンは異なり、昼営業は鯖ラーメンで夜営業は豚骨ラーメンに長岡生姜醤油ラーメン。また昼営業は、Separately（鯖ラーメン単品）・Rice set（茶漬け用ライス付）・All Set（小鉢がプラス）の3種からの選択と潔いメニュー構成。さて、鯖ラーメンといえば宮城県は石巻市飯田町商店街の飲食店にて提供されているサバだしラーメンの事だが、此方の鯖ラーメンは鯖由来の旨味が強く出ており、これが青魚なのに生臭さが全く無い工夫を凝らしており、スッキリとした味わいで美味い。多加水の細麺は、割と歯応えの強い食感だがスープとの相性も上々。特筆すべきは鯖煮！！甘辛く炊いた鯖煮は骨まで食べられる様に柔らかく煮込まれており、ラーメンのトッピングとして違和感は無く、ご飯のお供にもいいですし、上手くまとまっている。夜は夜で新潟の御当地ラーメンとして名高い、長岡生姜醤油ラーメンもいただける。同店の長岡生姜醤油ラーメンは大阪に健在していた頃にいただいた事があるがこれも絶品だ。 #ラーメン #魚介ラーメン

出てきた麺は、トッピングがスゴイ！ 色鮮やかでゴージャスというか、多過ぎというか(汗) 万願寺、プチトマ、白髪ねぎ、チャーシューと炙り焼鳥！

名前も看板もないラメーン屋！ ユニークで見つけた時の嬉しさでラーメンの美味しさも倍増♡

ラーメン巡りしてきたけど たぶんここがダントツ一位🥇 店員さんもイケメンで、 イケメン拝みながらのラーメン🍜 最高でした（笑） #ラーメン #つけ麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部

醤油ラーメンのオーソドックスな感じ。ダシの中にしっかり醤油が生きています。そして、チャーシューがとても美味しいです♪

京都クラシカルな一杯。 デフォでもチャーシューたっぷり！あっさりで懐かしさ全開の美味しいスープ。 卓上のニラ辛子を投入すると、風味と辛みで味が締まります(^^)

京都北白川発祥、ラーメン魁力屋！チェーン店では好きな方！ #ラーメン

安定のチェーン店ですね。

#煮干しラーメン 関東風？次は隣の娘がたべてはった油そばを。絶対旨いし❣️ #京都ラーメン

‪背脂トッピングも出来たが今回は無し。‬ ‪魚介100%のスープは確かに濃いのは濃いけど、煮干しの苦味も活かしながら旨味に変えて凝縮したような優しい濃さでパッツリめの中細麺との絡みもとても良く、美味い！ #ラーメン #京都ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン

‪大阪から京都河原町丸太町に2018年9月に移転した‬ ‪「麺や ぶたコング」‬ ‪夜のメニューでいただける生姜香る長岡生姜醤油ラーメンと豚骨ラーメン！‬ ‪昼の鯖ラーメンも食べてみたい！‬ #ラーメン

烏丸蛸薬師に「ラーメンムギュVol.2」 2018年11月4日移転オープン！ おにばら白や黒はもちろん、新メニューの濃厚鶏そば！ 相当なこってりです。 名古屋コーチンベースでこってりですが、重くなく、食べやすい！ #ラーメン

#わんたん #塩ラーメン #ラーメン

‪大阪から京都河原町丸太町に2018年9月に移転した‬ ‪「麺や ぶたコング」‬ ‪夜のメニューでいただける生姜香る長岡生姜醤油ラーメンと豚骨ラーメン！‬ ‪昼の鯖ラーメンも食べてみたい！‬ ‪#ラーメン

博多名物「かわ焼き」が 京都四条烏丸で味わえる嬉しさ。 6日間かけて焼き上げるかわ焼きはもちろん博多メニューが目白押し。 #焼きラーメン

京都川端近衛通り、煮干そば藍！ 透き通った煮干香るスープに細麺が合う！ #ラーメン #そば #煮干しそば

スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は鶏ムネ肉とモモ肉のチャーシュー刻み白ネギカイワレクレソン糸唐辛子を使用。↵ このお店は京阪神宮丸太町駅周辺の昨年の11月28日にオープンしたお店です。煮干からとったスープに適度の鶏油を加え、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、ふんわりと上品な煮干風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの『麺屋 棣鄂』を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感で、小麦風味豊かな味わい頂けます。中ぶりのムネ肉が2枚とモモ肉が1枚入っていて、しっとりした肉質感があり、ほのかな酸味に肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

#中華そば #醤油ラーメン #京都ラーメン 外待ちサービスの味玉toppingでデフォを頂きました。スタンプラリー達成特典も同じ味玉。そんな安売りの卵がまた旨し、炙り焼豚も良し🙏店主に女子3名OPもナイスですねー🤗

【突撃！肉山に突撃～！】 このチャーシュー麺に細かい説明も理屈も要らないだろう。画像を見て感じたらGO！ベースは第一旭、ラーメン藤、大輝、ラーメン天、ゆう等の醤油のキレある豚肉出汁スープにストレート細麺の京都クラシックな中華そば。 その中でもチャーシュー麺で食すならば肉の柔らかさと量、醤油のキレと脂のバランスで私はココ推し。 卓上には最近のラーメン屋さんから減りつつあるニラ唐辛子漬も健在。 熱々の白ご飯にニラ唐辛子を乗せ、チャーシューで巻いて食す行為は反則です。(笑) 画像は麺硬めネギ多目仕様(無料)。 #チャーシュー麺　#京都

#麺活 #ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシューメン #醤油ラーメン #京都ラーメン #清湯豚骨醤油

#ラーメン

#ラーメン

安定の新福菜館の中華そば。写真は焼飯（小）400円も写っています。 食べだして30年近くになるけど、やっぱり美味い‼️

#魚介ラーメン #京都ラーメン #中華そば なんと焼鯖の生姜醤油topping😅 これがほんのり甘い煮干soupに合う事❣️神宮丸太町店は初訪問🙏

ふつう

チャーシュがとっても美味しかったです！食い逃げメニュー（無料）でお腹もいっぱいになりました！

スープはクリアブラウンで見た目アッサリ。 鶏ガラベースの醤油味と思われ、魚介のダシも十分感じさせる。 見た目以上に奥深いスープは丸みを帯び これまた中細ストレートの丸麺が調和。

お店に入るとそこはまさにタイ。本場の味という感じ。太麺が美味しい。

濃厚坦坦麺。吟醸らーめん久保田PRESENTSとか。胡麻とラー油のバランスも良く、スープと麺が物凄く絡みやすいので美味しく頂ける。立地も行きやすいところにあるし悪くないかも。味玉(+100) #担々麺 #京都 #京都ラーメン #ラーメン

すっぽんの出汁が繊細な味わいだけど美味いです