北野駅のラーメンの人気おすすめランキング

オープンは2024年５月15日。昆布やイリコの滋味と阿吽の呼吸を奏でる、鴨＆丸鶏のリッチなうま味が甘美な余韻を刻むスープは、技巧の粋を凝らした渾身の出来映え。もち姫・セモリナ粉を駆使した幅広平打ち麺の舌触りも秀逸。これは凄い、鳥肌ものの美味さだ！#ラーメン

先日戴いた「醤油」の印象が非常に良かったため、日を置かずに再訪。鴨・丸鶏・イリコ・昆布等の素材の魅力を極限まで引き出した出汁と、柔和でふくよかな食味が味蕾に心地良い塩カエシとのコラボは、思わず感動の溜息が零れるほど秀逸。麺も超絶的な美味しさだ。#ラーメン

約2年振り、通算3回目の味幸にやってきました！赤地に黄色の文字を見るとアドレナリンが出てきます。食べたのはデフォの中華そば。着丼した瞬間すぐに嬉しくなるような美しさ。味幸の中華そばは色鮮やかですね。八王子ラーメンの中では珍しい、なるとを入れるタイプです。フレッシュでキリっとした醤油が感じられスープ。表面に多めに浮いたラードが飲みごたえのあるスープにしてくれています。デフォでやや固めな印象の、角がしっかり残った中細ストレート麺。独特の細裂きのメンマ。そしてこの店のバラチャーシューは非常に人気があり、僕が食べていたときもバラチャーシューメンを注文している人が多かったです。最後にメニュー。こちらは黄色地に赤文字。外観も内装も風情があってとても好きです。徒歩圏内にあったら人生が豊かになるであろう、うまいラーメン屋です。 #ラーメン #醤油ラーメン #八王子ラーメン

2024年７月７日付で現在地へと移転。恥ずかしながら、移転後は今回が初訪問。注文の品は、魚貝の華やかな風味と塩ダレのビビッドなうま味とが相対的に主導権を握り、食べ終わりまで道先案内。やや多めに張られた油の香味も、鼻腔を心地良く刺激。これは美味い！#ラーメン

#東京 #北野 #ラーメン

朝ラーメンはもうきつい コンディション万全な時に食べたかった… 旨辛スタミナラーメン 期間限定

味噌が一押しのお店。 女性客も多くて安心できます。

#八王子

+大盛(150円) #ラーメン

#西八王子 #ラーメン #八王子

#北野 #ラーメン

スープは、濃厚な豚骨ベースに白味噌が前面に出た合わせ味噌をしっかりと利かせたやや甘味のある味噌味です。デフォで若干バター風味も感じられ濃厚なのですがとてもマイルドな口当たりになっています。麺は、西山製麺製の太縮れ麺です。調合に少し特徴があって、札幌味噌らーめんによく見られるような表面がツルツルとした多加水の表面がしっとりとして柔らかくコシはしっかりと歯応えのあるほぐぷりっととした口当たりの合わせ技のような麺なのです。具は、表面をバーナーで炙ったロールバラチャーシューが１枚、しっかりと味付けの太メンマ、ネギの小口切り、モヤシ＆キャベツです。追加した味付玉子は、相変わらずの素晴らしい仕上がり。とろーっとした黄身には濃いめの醤油味がしっかりとついています。しっかり濃いめの味噌らーめんが食べたいときにはおすすめのお店だと思います(^_^)

東京にはない上、郊外型店舗なので、食べに行くとなるとなかなか大変 しかしこの極旨もつ味噌ラーメンは食べに行く価値あり #ラーメン #味噌ラーメン #もつ味噌ラーメン

+味付玉子(120円) #ラーメン

並盛り(200ｇ)を、大油、煮玉子(固ゆで・味濃)トッピングで注文。オープンは本年５月18日。開業から随分日が空いてしまったが、漸く訪問叶う。お手本のような本場寄りの「背脂煮干醤油ラーメン」で、煮干しの利かせ方がデフォルメされていない点にも好感。甘み豊かな背脂が食欲を激しく増進させてくれた。これは美味い！ #ラーメン

思ったとおり優しそうなシンプルなラーメンです

スープは、比較的ライトな横浜醤油豚骨ですが、味はしっかり濃いめでしっかりとした醤油を感じます。最近はとろみがあるくらいに濃厚な横浜醤油豚骨が多かったのでこのキレのあるいかにも家系っぽいスープが飲みたかったんです（´▽`）麺は、もちぷりっとした、やや平打ちの太縮れ麺です。のど越しがとても心地良く相変わらずきよすけの好きな麺でした。具は、大きめ海苔が3枚、しっかりとした歯応えのチャーシュー、ほうれん草、刻みネギです。

#北野 #ラーメン

#北野 #推しグルメ #絶品グルメ #ランチ #ガチめし #定食 #サラ活#タンメン アツアツの野菜ラーメンと海鮮あんかけ飯❗️味はコクがあって両方とも美味しい！

あっさりしていながら、こくのあるスープに玉ねぎのみじん切りがシャリシャリと良いアクセントになっています。 麺は細めのちぢれ麺でスープが良く絡みます。 懐かしさを感じさせる味です。 今はランチ営業のみみたいです。 店舗清掃が行き届いていないのが残念です。 なので、星３つです。 #ラーメン 　#八王子ラーメン

#東京都 #八王子市 #ゴルフ場メシ #ラーメン #味噌ラーメン #大盛り 写真は1.5人前(+220円)

八王子ラーメンは玉ねぎ乗ってます。 メンマは細切り。 #ラーメン

旨辛スープに追いキムチ。 #ラーメン

塩ラーメン大盛り硬め薄め。 #ラーメン

夏限定の冷やし味噌。 #ラーメン

ラーメンは、スープは魚介醤油。鰹がメインかな～？ 麺は太縮れ麺。 具は葱（九条葱）、メンマ、海苔、チャーシュー、味玉。 悪くはないです。