太子堂駅のラーメンの人気おすすめランキング

2024年７月22日にオープンしたばかりの新店。結論から。素晴らしいとしか言いようがない。数多くのラーメンを食べ歩いている私でも、このレベルの１杯に出逢うことはそうそうない。それほど突き抜けた超一線級の味わいだ。特に、スープの風味の表現の仕方が天才的で、塩ダレや出汁の風味はもちろん、温度、口に入った時の素材感に至るまで、全てが突き抜けている印象あり。宮城ラーメンシーンの「これから」をけん引する旗手となるポテンシャルを十分に秘めた優良店。私見を述べれば、創業時の『だし廊』の１杯に出逢った時に抱いた感覚に近い。#ラーメン

「塩」の印象が極めて良かったので、引き続き「醤油」を店内連食。シャープで研ぎ澄まされた印象が強い「塩」とは異なり、こちらは、甘み・うま味・和風味がふくよかな、朴訥さを感じさせる１杯。節のナチュラルな甘みが終始、味の主役として活躍。美味い！#ラーメン

バラ肉のチャーシューは柔らかくメンマは相変わらず真っ黒ですが味は色ほどじゃ無く良いアクセントなんですよね 背脂たっぷりですが甘みがあってしつこくなくペロッとイケちゃいます

ふらっと宮城県。 この日は閖上の朝市に訪問したんだけど そこで大行列のラーメン屋があったので訪問しました。 お店の名前は天童製麺 場所は名取市閖上上東３というところ。 朝市の無料駐車場からすぐのところにこちらはありました。 行列ができてるのでわかりやすいかも。 並びつつ順番が来たら券売機で食券を購入します。 こちらは中華そばと油そばでボリュームとトッピングを選ぶみたい。 今回は中華そば並をチョイス。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、かなり大きめのチャーシューが1枚、細切りメンマ、ネギが具材です。 ちょっとスープが少ないかな？ 麺は手もみの縮れ太麺でコシのあるいい歯ごたえです。 二郎系なんかで食べても旨そうなので油そばもぴったりに思いますな♪ スープはしっかりと煮干しが効いたタイプ。 これも好きなのでもっとスープ増量をお願いしたいところ。 具材の細きりメンマが麺と一緒に食べるといいアクセントになって旨いな。 これ追加できるならしてもいいかも。 チャーシューも赤身メインで美味しくいただけました。 瞬殺で食べ終わりました。 天童ってことは山形と関係あるのかな？？？ 美味しい煮干しラーメンをいただくことができました。 #春グルメ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

#宮城県 #仙台市 #太白区 #長町 #肉そば #チャーシュー #焼豚 #ラーメン #チャーシュー麺 小振りな丼だが味は大満足。 味玉(+100円)。

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香味油で蓋をされたアツアツのスープは鰹の風味豊かで美味しいです。自家製のパツンとした細ストレートがスープと良く合っています。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #宮城県 #仙台市

天下一品でこってり食べ納め。こちらのお店は初訪でしたが、広めの造りでゆったりとした雰囲気の店舗でした。安定のこってりを美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #チャーシュー #チャーシュー麺 #こってり #天下一品 #仙台市

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長町にある田中そば店で、山形辛みそらーめんをいただきました。通常の中華そばも美味しいですが、この辛みそもとても美味しいです。昼時はいつも行列ができてますが… #ラーメン #中華そば #山形辛みそラーメン #辛味噌ラーメン #仙台市 #長町

長町にあるラーメン店。チェーン展開されてますが、仙台ではこちらだけです。背脂が浮いたこってりにしていますが、見た目ほど重くはなく意外とスルスル食べられます。とても美味しい一杯でした。 #ラーメン #中華そば #こってり #背脂 #仙台市 #長町

久しぶりに食べましたが、相変わらず美味しいですね。こってりにしたので背脂が浮いてますが、さほどクドくはありません。むしろしょっぱさが消えてバランスが良いかも。途中から赤唐辛子を加えて味変しながら完食しました。 #ラーメン #中華そば #味玉 #仙台市

#仙台ランチ #中華そば 背脂無料トッピングのこってりで注文。 豚骨✖️塩のスープは洗練されており美味。 多加水の平打ち麺ものどこしよく○。 #ラーメン

久々に長町の田中そば店へ。退店時は外まで並んでいたので、たまたま行列ないタイミングで入れたようです。山形辛みそを背脂増しのこってりで。旨みとこく、絶妙な辛さと変わらない美味さです。 #ラーメン #中華そば #辛味噌ラーメン #山形辛みそラーメン #背脂 #仙台市 #長町

太白区中田に先月オープンした「中華そば専門田中そば店 中田店」で麺活🍜 仙台で5店舗目とのことで店舗拡大に勢いあるグループ店 オーダーしたのは『冷やかけ中華そば(900円)』 冷水で締められた太めの多加水麺は弾力あるイケ麺😋 しっかり出汁の効いた冷製スープは、油分少なめであっさり飲みやすい。 隣の客の山形辛味噌もうまそうw ごちそうさまでした #ラーメン #中華そば #宮城ラーメン #仙台ラーメン #ストレート麺 #太麺 #ちぢれ麺 #多加水麺

太白区郡山の『天下一品 仙台バイパス店』で麺活🍜 ６月から全国展開されたという新メニュー狙いw 写真は『こってりMAX大盛(1,400円)』 「こってり」が代名詞の天一ですが、その上を行くコッテリらしいw なるほど一段と粘度が高く濃厚ではあるものの飽きない味です。試しにやってみたが、レンゲ立ちましたwwwもはやスープと呼んで良いのかもわからん。 細めのストレート麺がペースト状のスープを持ち上げ重いっす。残り汁にライスインしても美味しいかもです😁 ただ、少し高めのお値段で出費も重め💦 ごちそうさまでした。 #宮城 #麺活 #ラーメン #宮城ラーメン #仙台ラーメン #ストレート麺 #醤油ラーメン #細麺 #仙台

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トッピングはネギにチャーシューにメンマこのメンマは真黒ですがしょっぱくなく良いっすねスープはキリリとよ～く冷えてます麺もコキコキのの食感です暑い日にはい～わ～(´∀｀)

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程良く脂が浮いてて野菜のエキスが滲み出したマイルドなスープが美味しいです。野菜もたっぷり。 #ラーメン #タンメン #宮城県 #仙台市

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混ぜ混ぜしてこのもちもち麺がうますぎ。 #汁なしそば