大阪府のラーメン(バター)のメニュー一覧

上品な塩 そこにエシレバターが溶け出してコクを与え、キャビアの塩分で更に深みが増す。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン

貝出汁や牡蠣ペーストも入る、あっさり塩ベースのスープ。 プリプリの牡蠣やほうれん草も。 そして、自家製レモンバターを溶きながら食べると、濃厚な中にも爽やかさも広がる。 #ラーメン #塩ラーメン ＃牡蠣ラーメン ＃レモンバター

#大阪ランチ #塩ラーメン #魚介ラーメン #中華そば 夕食に季節限定麺❣️プリプリの牡蠣ソテーx3、鶏レアチャーシューx2、貝出汁塩味soupは薄めだが、飲む度に自家製レモンバターと牡蠣ペーストが溶け出し良い塩梅❣️美味しく完食しました🙏

ニンニクのジャンキーさに煮干しの旨味。見た目パスタのようで味わいは和洋折衷🎶 サイコロ状のチャーシューは芳ばしい。 メチャウマでした😍

＋味玉 美味しいけど、白人がマスクしたくない気持ちがちょっとわかる。今日は当分鼻マスク。 #まぜそば #ラーメン #大阪市 #にぼしラーメン #淡路駅 #東淀川区

各地味噌の中でも濃厚タイプの北海道はワシ的好みか♪ コクの深い味わいに強めの塩分濃度もイケてます （≧∇≦） 軽い酸味に、途中バターが溶けて混ざってきますと 香ばしさがアップして、幾分まろやか感も出てまいります　(*^o^*) 確かに濃厚で重厚感を感じる かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

#味噌ラーメン #麺場田所商店 #大阪ラーメン #大阪グルメ

コクのある赤味噌と甘味ある麹味噌の合わせとされてまして 味噌の味わいはしっかりとした印象で o(^-^)o コーンの甘味に、バターの香ばしさが溶け込んだテイスト♪ さらっと頂けて、後味はすっきりの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

#ラーメン #味噌ラーメン 麺が見えないほどコーンが乗せられた味噌ラーメンです、味噌ラーメンは挽肉が入ったタイプです、バターやコーンの組み合わせは味噌ラーメンならではの楽しみ方ができるラーメンです

赤味噌ベースとのことでしたが、ワシ的感覚ではけっこう甘めの設定に感じます≧(´▽｀)≦ よく熟成されたコクはしっかりとありまして、塩分バランスなども上手い仕上がりにされておりました♪ 「味噌が好きな人が百年続きますように」ウミャイ(*^o^*)

#ラーメン

#ラーメン #塩ラーメン

#味噌ラーメン 非常にベーシックな味噌ラーメン、味噌が濃すぎずいい塩梅に香ばしいです、麺は縮れ麺でプリプリしておりもやしと相性が良かったり、バターを溶かしていくと臭い、風味が変化していきます、安心できる味噌ラーメンでした

期間限定メニュー、とんこつとバターが合わさったスープは濃厚、少しずつ明太子を溶きながら食べると味の変化が楽しめます #明太子 #バターラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

しめごはん付。僕の考えた最強カロリー飯的な。特製（チャーシュー2枚と味玉？）回避したのでセーフ。明太子が明太子であるべきかはまあ。 #明太子 #上新庄 #だいどう豊里 #大阪市 #まぜそば #ラーメン

このあと午後から会議がないので、らーめん兆さんでみそバターラーメン900円をいただきました。にんにくは普通で。香ばしいにんにく風味が効いた味噌スープに生のにんにくもガツンと効いて旨〜。 #淀屋橋 #三休橋筋 #道修町 #平野町 #オフィス街ランチ

#バターコーンラーメン コーンがいっぱい。高菜も乗せ放題。バターの風味の豚骨らーめん。赤い器がずんどう屋。

3周年記念メニュー。 ‪円やかな塩に蛤の出汁が効いたコクのあるスープ。‬ ‪炙り鱧の香ばしさ、プリッとした蛤の身。‬ ‪そしてスープとマッチしたバターが溶け出してからの想像以上の更なるコクのアップが凄い。‬ ‪散りばめられた菊花も含めて周年らしい、『拉麺開花』らしい、素敵な一杯！‬ #ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン #貝出汁ラーメン #鱧 #蛤

#まぜそば #ラーメン #ランチ

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #森ちゃんのラーメンフェスタ2019 2杯目は極麺青二犀xKUCHEのコラボメニューを頂きました🙏最強コラボ2杯目でも完汁❣️

#SARAHはじめました #ラーメン #ランチ

＃大阪＃冷やし麺＃明太子＃バター＃まぜそば＃本町

豚骨鶏ガラベースの出汁は比較的あっさりした口あたり♪ 味噌も焼味噌使用ですが、割合マイルドな仕上がりに　(*^o^*) さらりとした粘度に、おろし生姜を溶きますと風味豊かな 味わいが広がりまして (-^□^-) クセのない、頂きやすさのある ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

泉佐野市高松南にあった店舗から2019年4月に移転。変わらぬ美味しさ。一番人気のこのラーメン。まずは普通に塩ラーメン、途中でバターが溶け出して味変。バターのコクで別物になる！うまーっ #ラーメン #塩ラーメン #泉佐野市グルメ

息子が晩御飯が不要な木曜日なので、帰り道に玉五郎さんで期間限定の麦味噌バター煮干し1200円をいただきました。まずはそのままで煮干しを感じ、バターを溶かして芳醇なコクも楽しんで旨〜。 #大阪 #駅前第4ビル #平日ごはん

【味噌麺処　豆醤　今里本店(大阪府大阪市東成区)】 🏠(株)ViserTopが運営する大阪・淡路にある【味噌麺処　豆醤】のFC店として、 ’２０年８月にオープンしたお店。 🗓22.4.4 ⁡ 🍜味噌おとこ味　コーンバター味噌らーめん　¥780 ⁡ 🍥スープ 《味噌ベース　豚》 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 脂身少なめで適度な歯応えから肉本来の旨味に 染み込んだタレによる甘みを帯びた旨味が広がる ・メンマ コリッとした心地良く柔らかい歯応えから たけのこの風味広がるあっさりとした味付けに仕上げている ・ネギ　・バター　・コーン ⁡ 🐯寅レポ🐯 着丼と共に湯気から味噌の香りが上がってくるスープは ソフトにテロッとした口当たりと猫舌殺しの熱さで、 優しいコクの香ばしい味噌に豚骨の丸みのある旨味に、 ピリッとくる辛味とニンニクを効かせた油分と背脂で まろやかで甘味強めの味わいに仕上げています。 プリッと張る艶のある肌の【麺屋　棣鄂】製の麺は 程良くスープを絡めて香りを運び、 多加水によるみずみずしい口当たりと しなやかなコシによるモチッとした歯応えから、 麺の味わいが広げながらスープの旨味を取り込んでいき、 ネギを絡める事で食感と風味がよりプラスされます。 甘さと辛さが交差するスープにバターコーンを加えるとまろやかになり、 すり鉢で擦った胡麻を投入するとより香ばしさが増していく、 パンチのある味わいと香りも楽しめる味噌ラーメンを頂きました♬ ⁡ 🏠#味噌麺処豆醤 #今里本店 🍜#味噌ラーメン 🗺#大今里 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

バターが溶けてなくなりかけですけど、でもちゃんといてましたよーーー！麺は細めで食べやすい麺でしたよ～チャーシューと海苔、ネギ、バター、ゆで卵、メンマ、ワカメがおりました！スープは塩気が効いた…ワカメスープに近いテイストてへぺろ　ガツンと塩気がきいてるの！でも、嫌いな感じではないので、夜に行きたい時に良いかも

濃厚ピリ辛味噌ラーメン。バターのコクが濃厚味噌味にめちゃ合いますね。コーンの甘味も良き。ここのチャーシューがトロトロで好きです。 #ラーメン #味噌ラーメン #味噌バターコーンラーメン #味噌コーンバターらーめん #藤井寺市グルメ #らーめんとんとん #ラーメン #藤井寺ラーメン #藤井寺 ＃大阪

#西田辺

塩ラーメンにバターを加えることでコクが出る。麺とよく絡んでおいしい。

今日からの新作ということで味噌バターコーンラーメンを注文。 2種類のお肉（チャーシューとミンチ肉）、そしてたっぷりのコーン。味噌とバターは冬の定番ですね♪ #ラーメン

#ラーメン #ランチ #頑張れ飲食店 #豚骨ラーメン

濃厚味噌ラーメン平麺200gバタートッピング。 #ラーメン

赤白ブレンド濃厚味噌ラーメン1辛丸麺200gにバタートッピング。 #ラーメン